先日作り置きで、生まれて初めて揚げの甘煮を作りました。お稲荷さんの袋になるあれです。
冷凍しておいたのでうどんの夕食の日に粉末のすし酢とごまで適当に作ってみたら、ジューシー
ぐちゃぐちゃだし破れてたりもしましたが
お稲荷さんは息子も夫も喜ばないので市販の揚げに酢飯詰めることすらせずお惣菜屋さんやスーパーでたまに食べたい時買ってました。
運動会シーズンで人様のSNSでおいなりさんを見る機会が増えたせいか作ってみたら、手作りのってこんなに汁たっぷりで美味しいのね〜！と。
実母もあまり料理が好き、得意というタイプではなく The母の味みたいな料理が少ない家庭で育ちました。
なので、手作りおいなりさんってそもそもどんなもの？と言われると分からないけど、私は甘めで濃すぎないので揚げじたいもあまり厚くないのが好きかも。。
具材替えたらまた美味なんだろうなぁって思うと楽しみで今夜また煮てしまいました。
少し砂糖多めみりん少なめにしてみたけどどうなるかな。。ワクワク。
週末にでも作ってみよう。
最近のごはん
ハンバーグを喜ぶようになったので、冷凍作り置きして焼くだけ！で助かってます。
黒豆煮たの昔はまめまめ言っていくらでも欲しがったのに、今は苦手なよう。。
ハンバーグのソースっていつも目分量で作るので味がまちまち…
スーパーのトルネードポテトを欲しがり夕飯の1品に。威圧感！
なんとなくランドセルをネット検索したら、大手でなく小さな工房で作ってるようなのは年長の秋では売れてしまってる事も、なんて知って驚き。
いくつか調べてお安め、合皮と皮選べる、丈夫なのをピックアップしたら甥っ子が使っていた物が。
もう中学生の子だからバージョンアップされているだろうけど、ランドセルを引っ掛けるこの部分↓
ここが金属なんだそうな。
自分のが金属じゃなかったので驚いたけど、夫は金属だったそうだしよくあるもののよう。
そして現在も金属だそう。
息子は甥っ子の幼児時代と真逆で、大きい、よく動く、雑なので、ランドセル背負って後ろに転んで金具が当たっていたーいみたいにならないか心配なような。
そんなんならないか…
試しに背負わせたら、すでに割とピッタリと言うか、ランドセルに背負われてる感とか初々しさが０でびっくりしました。。
上半身が特に大きいからぴったりに見えたんかな…
仮面ライダーの合間にやってる天使のはね？かなんかを見て！これいいねーと言ってたのでちらも見に行ってみたいところ。
しかしまだピンと来てないのと、もともと物に執着がないのでランドセルを楽しみにしていないようで。。
そんな中選んでも届いてもとびきりの笑顔は見れないんだろうなぁとか感じてしまいました
なんか年長になった途端にランドセルへの憧れ出てきますように…！