えびめしを作ってみたいけど、なかなか家庭で簡単に作れるものではない！
とは、わかっているけど
作れたら良いな〜
とりあえず、家にある材料でなんとなく近いものを作ってみようと挑戦！
どうせ失敗するので、具材は海老を使わず玉ねぎだけで
目指すは黒色！！
味付けに使った調味料は
ケチャップ、焼きそばソース、カラメル、カレー粉、バター、醤油、塩コショウ
結果
ケチャップの赤みが強い仕上がりに、、、
黒さが足りないな〜〜〜
意外にも味はそんなに遠くないかもしれません？！？！
海老が入ってないので近づけるにも限界があるのだけど、、
また挑戦しよう！