こんにちは。
お読みくださり、ありがとうございます。
紅茶家してます、おんぞうし、です。
今日は、飲んだお茶の日記です。
特級滇紅/遊茶
雲南省でとれた茶葉。
いわゆる、雲南紅茶、というやつです。
葉っぱ撮る時にいつも思うんだけど、
アッサム系の茶葉は、
こういうチップが入ると
すごく華やかだし、彩りがある気がする。
お茶の色味は、こんな感じ。
明るいブラウン。
すごくジューシーな口当たりの後、
すっ、と余計な後味残さずで。
何種類かのフルーツとあるけど、
どんな果物なんだろうか。
個人的には洋梨とかの、甘み。
紅茶は産地によって
全然味とか香りとかもちろんだけど、
お茶の色や茶葉の質感も変わります。
もっと、そのことをしってもらいたいなあ。
どうすれば、もっと多くの人に、
僕の声は、届くのだろうか。
最後の一つは、白牡丹。
また折を見て、のみます。
というわけで、また次回。