ガトーショコラ風チョコケーキ
外はサクサク
中はとろ～り
ちょっとだけ、甘いものを食べたい時に
このレシピ見つけました!!
かなりオススメ!!
材料 (約ココット3個分)
・板チョコ・・・1枚・60g
・バター ・・・40g
・砂糖 ・・・20g
・たまご ・・・半分
・小麦粉 ・・・30g
1．板チョコを手でなるべく小さく割る。レンジで少し溶かす。
2．レンジで少し溶かしたチョコにバターも入れて、溶かす。
3．ゴムベラでチョコとバターをなめらかに溶かし混ぜたら、砂糖、たまごの順に入れて混ぜる。
4．小麦粉を入れ、さっくり粉っぽさなくなるまでよく混ぜる。
5．容器に入れ、180度に温めておいたオーブンに入れ、180度で15分。
そのまま食べても美味しいし、
冷やしてもサクサク、しっとりで美味しい
でも、サクサクは2日までかな!
10～12分で止めれば、中がもっととろとろです!!
