厚岸産 貝ホタテ
昨日はSさんが食べていきました。
もちろん売り切れました。
・・・ただ、
一つ心配なのは
同じ日に早い時間にSさんが来て
遅い時間にIさんが来ると
Iさんの食べるホタテがありません。
・・・そういう時は
仕方がないのでSさんが食べた
ホタテの貝殻をIさんに
持って帰ってもらうことにします・・・。
・・・ええ、
家に帰って
こんなふうに使ってみてください。
・・・家の家族に
ホタテの貝殻より白い目で
見られるかもしれませんが・・・。
厚岸産 殻つき貝ホタテ お刺身(子はレバ刺し風で) 750円
厚岸産 殻つき貝ホタテ バター焼き 750円
釧路産 真タチ
釧路産 真タチ タチポン/タチ天/白子焼き 各880円
茨城県産 天然活〆アナゴ
茨城県産 天然活〆アナゴ 白焼き/照り焼き/天ぷら 各780円
青森県産 天然ハチガラ
青森県産 天然ハチガラ お刺身/カルパッチョ 各750円
広尾町産 天然サクラマス
サクラマスは卸して一旦冷凍するので
同じ画像です。
天然のサクラマスは
寄生虫の可能性があるので
冷凍するんです。
・・・なので同じ画像。
広尾町産 天然サクラマス お刺身/カルパッチョ 各750円
それと昨日のネタもありますよ。
大分県産 トラフグ
大分県産 トラフグ お刺身 980円
大分県産 トラフグ鍋 1,800円(雑炊付き+300円)
長崎県産 天然メジマグロ
メジマグロは本マグロの幼魚。
小さいからって侮ってはいけません。
無茶苦茶脂のってます!!
長崎県産 天然メジマグロ お刺身/カルパッチョ 各880円
長崎県産 天然メジマグロ ネギトロ丼/づけ茶漬け 各1,080円
それでは今日もよろしくお願いします
2015年(平成27年)のお休み
緑色がお休みです。