みなさんこんにちは
昨日は道内のあちこちで
ユキが降ったとか・・・
ユキちゃん
札幌も今朝は寒かったです・・・・。
・・・・そんな寒い中、
今日も市場に
仕入れに行ってきましたよ・・・。
・・・さて、
今日のおすすめ。
気仙沼産 戻りカツオ
戻りカツオなので脂がのってそうです！！
やはりこれはタタキがオススメでしょう。
それとご飯ものでづけ茶漬けで。
気仙沼産 戻りカツオ お刺身/タタキ（直前炙り） 各６８０円
気仙沼産 戻りカツオのづけ茶漬け ８５０円
熊本県産 天然活〆ヒラマサ
天然のヒラマサはお刺身、カルパッチョ
しゃぶしゃぶとカマ焼きで。
熊本県産 天然活〆ヒラマサ お刺身/カルパッチョ 各６８０円
熊本県産 天然活〆ヒラマサのカマ炭火焼 ６８０円
熊本県産 天然活〆ヒラマサのしゃぶしゃぶ ８５０円
長崎県産 天然イトヨリダイ
天然のイトヨリダイは
お刺身、カルパッチョ、炙り刺し、
それとかぶら蒸しにしますよ。
長崎県産 天然イトヨリダイ お刺身/カルパッチョ/炙り刺し 各６８０円
長崎県産 天然イトヨリダイのかぶら蒸し ７５０円
せたな産 アオリイカ
本日初入荷！！
アオリイカは高級イカの部類です。
結構高い。
・・・・けど美味しい。
・・・・アオリイカはお刺身と天ぷらで。
せたな産 アオリイカ お刺身（山わさびで） ６８０円
せたな産 アオリイカ 天ぷら ６８０円
白老産 真タチ
タチはいつものように
タチポン、タチ天、タチの白子焼きで。
白老産 真タチ タチポン/タチ天/タチの白子焼き 各８５０円
それとこれから燻製します・・・・
きてん特製 手羽元の燻製
４本で５５０円です。
・・・・・ふぅ、
今日もなんとか仕入れが終わりましたよ。
ジャラ・・・・
・・・・お釣りも少しできました・・・。
ドンッ！！！
「うわぁっ！！！」
チャリンチャリン・・・
パシッ・・・・
パシッ・・・
「逃げろっ！！！」
「ああっ・・・・！！」
ああ・・・なんてこったい・・・・
お釣りを取られてしまいました・・・・。
あれがないと、
家に帰ったら・・・・・
おかみ「マスター！！何やってるんだい！！！今日夕飯ぬきだからねっ！！！！！」
・・・・・うちのおかみにどやされて
夕飯抜きにさせられそうです・・・・。
・・・・・それでは
今日もよろしくお願いします
