昨日はけっこう雷
すごかったですが皆さん大丈夫でしたか？
・・・・そういえば話は変わって
最近、秋田のほうで
オイル採掘されましたよね？
何オイルでしたっけ？
シーオイル？
エーオイル？
ああ、シェールオイルね！！
そうそう、シェーね、シェー・・・・
そうです、昨日の続きですよ(笑)。
さてさて、今日のおすすめに
いってみたいと思いますよ。
宮城県産 天然活〆メソアナゴ
今日のアナゴはメソ・・・つまり小さいので
焼きには向いていないです。
なので今日は天ぷらのみのご提供！！
宮城県産 天然活〆アナゴ天ぷら ７５０円
羅臼産 タチ
今月は暇っぽいのであまり量は
仕入れてませんよ。
やっぱり鮮度がいいと
味が違いますからね。
なので今日のタチは限定４人前です。
今日はタチポン、タチ天、
タチと自家製豆腐の湯豆腐で
いきたいと思います。
羅臼産 タチ タチポン(５貫)
タチ天(５貫)
タチと自家製豆腐の湯豆腐(３貫) 各８５０円
済州島産 自家製〆サバ
済州島は北九州の西、韓国の南です。
ここは韓国領なんですが漁獲枠を
各国の話し合いで決めて
漁をしているみたいです。
ちなみに済州島のサバはブランドサバです。
けど、やはり当たり外れがあるので
買ってくる人の目利きが
重要になると思います。
済州島産 自家製〆サバ ６５０円
そして今日のメイン
ロシア産 毛ガニ
今日は一杯売りの格安でご提供しますよ！
ロシア産 毛ガニ(一杯) ７８０円
それと昨日のおすすめ
釧路産 キンキ
これは残り２人前です。
釧路産 キンキ 炭火焼
煮付け 各８８０円
大樹産 生シシャモ
これはあと３人前かな。
大樹産 生シシャモ 天ぷら ６００円
あと、昨日のマツタケは
大人気のため売り切れました。
ありがとうございます。
それでは今日もよろしくお願いします