最近あちこちで夏野菜をいただく。ありがたいことに周りは畑を趣味で作る人が多く、毎日胡瓜いらない?とお声がかかる。

味噌につけたり、甘酢漬けにしたり、昆布と和えたり、切り方も工夫して楽しい。

周りのおかげで生きれてます。感謝です。料理の腕も上がるようクックパッドで今更ですが勉強しますよ。胡瓜って煮ても美味しいのかしら?