ラ・セゾンド・フランセ９月ケーキビュッフェ本日は３テーブル満席２名様１組お１人様...

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ラ・セゾンド・フランセ ９月ケーキビュッフェ 本日は３テーブル満席 ２名様１組 お１人様 ２組 の計４名 全員揃って説明を受け３０分のスタートコールを待ちます。 セルフのドリンクコーナーもスタートコールあってからしか取れません。 キッカリ１３時半スタートコール。 最初の一皿目は2個 完食後バイキングの札を持ってショーケース前オーダー、お代わりは１個づつ。 既にチェック済みのラスト2個しかない２種類のケーキからチョイス。 ★ほくほくカボチャのモンブラン タルト生地の上にカボチャプリンその上にカボチャペーストクリーム。 自然で優しい甘さ。固めのタルト生地に柔らかプリン、滑らかクリームの三層で構成され食感の違いでかなりオススメです。 ★マロンクロカント これがかなりのヘビー級。 チョコガナッシュは濃厚、中の栗も大きめがゴロゴロ、カカオのビスキュイとナッツのサプラージュが噛み応えあり甘さもしっかりでチョコ好きにもキツイ一品。フツーならこれ一個で満足出来る品 ★アモーレ 口直し&お腹にたまらない様なケーキを吟味 フランボワーズにマスカルポーネのムース、パッションジュレで構成され見た目の可愛いさ通り甘さ控えめフランボワーズの酸っぱさ強めの一品。 ★苺のショートケーキ やはり軽めを選択。 昨年の白桃ショートみたいな感動はなくしっとりしたジェノワーズとふんわり軽いシャンティ中に苺と普通に美味しいショートです。 ★シャインマスカットのタルト 高さもありビックサイズで選択に悩みましたがどうしてもフルーツ食べたくて。 思いの外マスカット部分が多く土台はしっかりダマンド生地ですがフルーツに助けられました。飾りのシャンティクリームは少な目、マスカットをつなぐのはチョコクリームですが甘さ控えめでオススメです。 既にお腹にかなりきてますがまだがんばります。 ★ドゥルセ 悩みました、だって食べたかったリボンじゃないから。それでもブロンドショコラと昨年の感動に負けて選択。 パリパリのリボンチョコ食感はなくなり、ただ滑らかで芳醇なブロンドチョコケーキになりました。しっとり食べやすいのですが、インパクトは無くなった様な 飾りのお花はカリカリ、周りを囲むピンクのリボンは柔らかな求肥？かな？ ★和栗のモンブラン 最後の一個です。これにするかアップルパイにするかかなり悩みました。 このモンブランは９月からお目見え。大好きなもりんのモンブランと食べ比べるべくキツイの覚悟で選択。 構成はダマンド生地のタルトに栗一個と軽いシャンティその上を和栗ペーストのクリームで構成。 全くもりんと同じ。 違いは中のシャンティですね。たべなれてるせいもありますがもりんのシャンティの方がフワフワで乳脂肪分も多めに感じます。 さすがにこのモンブラン、デカイ上にしっかりタルトが…重い。 残り半分は時間をかけてやっとこさ食べきりました。 最大限頑張り計７個、 その場に居た４名中、私が一番食べてました。 焼き菓子なんて到底誰も手は回りませんね〜（苦笑） なんか疲れた(~_~;) 総括 こちらのケーキ、他店よりサイズ大きめ。しかも写真見返すとチョコ多めのラインナップ。土台がタルト生地やチョコで構成された物はやはり胃に溜まります。 季節によりガラッと変わるショーケースはさすがですが、フルーツ好きな私には今回重すぎました。 来年開催されれば８月に訪問と心に決めました。 美味しいスイーツご馳走様でした。 ＃ラ・セゾン・ド・フランセ ＃岡山市奉還町 ＃店売りケーキバイキング ＃ショーケース内食べ放題

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