三島うなぎ♪
めちゃめちゃおいしかったうな重をご紹介します

山中城跡のお茶屋「竹屋」さん



鰻がふわふわ


三島市役所のスター☆から「竹屋さんの鰻はおすすめ
」と聞き、以前は旅籠だったという竹屋さんでランチにしました

ご主人は、創業安政3年の歴史をもつ三島で有名な鰻店の老舗「桜家」さんで長年働いてらっしゃったのですがお辞めになり、今春からご実家の竹屋さんで鰻を提供してらっしゃいます。
三島うなぎは、三島のキレイなお水で3日以上はさらして、余計な脂肪や泥を落として身をぎゅっと締めるらしいです。
竹屋さんの鰻は備長炭で焼いてらっしゃるのでさらに旨味がでてるんでしょうね
関西は腹開き???関東は背開き???でしたっけ???
私、あまり鰻は好き好んで食べないんですが、ホンマに竹屋さんの鰻はおいしいです


ゆずシャーベットもいただきました
さっぱりオイシイ

お腹いっぱい
ご主人のお母様が作ってくださった雲助だんごはお持ち帰りしました

あんこがのってるよもぎだんごです。雑誌などでも紹介されてますよ


山中城跡のお茶屋「竹屋」さん




鰻がふわふわ



三島市役所のスター☆から「竹屋さんの鰻はおすすめ
」と聞き、以前は旅籠だったという竹屋さんでランチにしました

ご主人は、創業安政3年の歴史をもつ三島で有名な鰻店の老舗「桜家」さんで長年働いてらっしゃったのですがお辞めになり、今春からご実家の竹屋さんで鰻を提供してらっしゃいます。
三島うなぎは、三島のキレイなお水で3日以上はさらして、余計な脂肪や泥を落として身をぎゅっと締めるらしいです。
竹屋さんの鰻は備長炭で焼いてらっしゃるのでさらに旨味がでてるんでしょうね

関西は腹開き???関東は背開き???でしたっけ???
私、あまり鰻は好き好んで食べないんですが、ホンマに竹屋さんの鰻はおいしいです



ゆずシャーベットもいただきました

さっぱりオイシイ


お腹いっぱい

ご主人のお母様が作ってくださった雲助だんごはお持ち帰りしました


あんこがのってるよもぎだんごです。雑誌などでも紹介されてますよ









でしたが、残念ながら富士山
は見えなかったので、やっぱりもう一度行かないとダメですね



