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骨豚亭 青梅 生姜そば (800円)
スープは脂多めのとんこつスープ
具はねぎ、きゃべつ、しょうが焼き(豚肉、玉葱)
麺は細平打ち 麺の量 普通
限定の生姜そば。
生姜焼きとラーメンを合わせたものです。
スープの上の脂のおかげで最後まで熱々。
生姜味がスープにあって結構美味しかった。
冬の寒いときにあったらまた食べてみたい。
ごちそうさまでした。
幸せ度80℃
今日も一日ありがとうございます。
明日も奇跡がおきます。
麺屋 ごとう 池袋 ラーメン (650円)
スープは魚介の和風、味薄め
具は少し厚めに切ったチャーシュー、メンマ、煮玉子半分、のり、ねぎ
麺は中太 麺の量 普通
いつも味が濃い目のラーメンばっかり食べていたので、
味が薄く感じた。すごく美味しいのに。
それにしてもこの店ってかわらないなー。
店の雰囲気も店員さんも。
幸せ度85℃
池谷精肉店 あきる野 我流つけめん (700円)
スープは大量の背脂のかかった、醤油味濃い目
具は麺の上にもやし、きゃべつ。
スープの中に柔らかチャーシュー、山くらげ、ゆで卵半分、ねぎ、とうがらし?
麺は極太 麺の量 多
久々に破壊力のあるつけめん。
でも不思議と食べきれない気がしない。
美味しいからかな?
幸せ度90℃
明日も奇跡が起こります。