新しいブログ

新しくブログを始めました。　↓


韓国での生活を中心に書いていきたいと思います。
アメブロではありませんが、お暇な時に覗いて下さい。

メインは新しいブログになると思いますが
こちらのブログも続けていく予定です。


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ソウル濁流クルーズ

今日はソウル市内の川を巡るクルージング。
スイスイーーーッ！


ん？何かへんですねぇ。
車のドアミラーみたいなのが見えますねぇ。


ぎゃーっ！！！　これ川じゃない！道ですよ！
だってソウルから車で帰る途中ですからーーーっ。


気のせいですか？
車に乗ってるのにチャプンチャプンて音が聞こえるんです。

気のせいですか？
道を走ってるはずなのに、時々波が押し寄せるんです。

何度こんな感じ↓で川（道？）を渡ったことでしょう。笑
しかもこれ、至って至って浅い方です。



最後のこのトンネルなんて、壁の隙間から水は噴き出してくるは。
ボンネットまで水は上がってくるはで。。。

さすがに無理かと思いましたが
何とか無事にお家に帰ることが出来ました。

買い物していたお店を出る時に、外に見えた豪雨を
ちょっと楽しげに「凄いねえ～♪」といってしまった罰のような帰り道。

私は「船じゃないんですけどー？」と叫びながら肩が凝り。
旦那さまは、身をもって最近の韓国車の品質に関心してました。

ヒヤヒヤした一日でした。


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不便も楽しむ？

未だにお家のインターネットがつながらなくてとっても不便。
調べたい事がすぐに調べられない！気分は原始時代。。。

そんな私たちの頼みの綱はの家から歩いてすぐのカフェ。
フリーでネットつながるので便利～♪



ここでカフェラテを飲みながら


ひたすら。ひたすら。インターネット。


居心地がいいので、しょっちゅう来ていたら
店員さんに顔を覚えられてしまったようです。笑


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The 焼肉

熱々の卵のスフレのスープに、いろんなサイドメニュー。
お店にもよるけれど、お肉を頼むと勝手に出てくるお皿たち。


なんと手袋をした手で混ぜまぜしているのは、ユッケ！
とにかく多いんです。量が。。。


ヤンニョンカルビ（タレにつけた肋骨まわりのお肉）。
ハサミでチョキチョキ切って。ジューーー～ッ！！


お野菜に巻いてパクリっ。


んー。お腹いっぱい。最近こんな日々。


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ソルロンタン

韓国には牛骨を煮込んだスープが何種類もあって
これはその中で色んな部位も一緒に長～い時間煮込んだ乳白色のスープ。

牛肉と麺が少し入っていて、塩を足して味を調整します。
とってもサッパリして癖になる味。
ご飯を中に入れると雑炊みたいで美味しいっ。

あいかわらず、メニューは読めませんよーーー。

指をさして店員さんに読んでもらう

店員　「ソルロン～・・・ほにゃらら。」
私達　「それそれ！！」

笑。　。　。　。。。そんなもんです。。


今回食べたのはショッピングモールに入っていたチェーン店らしきお店。


今度は本格的なソルロンタンを食べてみたいなぁ♪


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引っ越し完了

アニョンハセヨー。

既にご存知。既にお気づきの方も多いと思いますが
今月から韓国に住むことになりました。

ソウル近郊のこんな背高のっぽのマンションが新居です。


荷物は片付きつつあるものの、
まだインターネットがつながらないので不便ーっ！
このブログは近くのカフェから書いてます。

出発前は気絶寸前の忙しさだった為
事前に報告できなかった方、ごめんなさい。m(_ _ )m

これから、韓国での生活をアップしていくので
お暇な時に覗いてくださいね☆

ではでは。


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初韓国！南大門市場

アニョンハセヨ～♪
とりあえず、少しだけソウルを観光してます。

まずは南大門市場（ナムデムン シジャン）をふらふら。


ここは日用品から革製品。朝鮮人参から偽ブランド品まで


あらゆるものが ゴチャーっと並ぶ市場。


ア！大好物の生牡蠣！！　

目を輝かせる私を尻目に、「また今度にしよう！」と旦那様。
大丈夫だよー。私こういうのには お腹強いもんっ。

ズラーっ！っと並ぶうどんの器。何人前～？


ちなみに市場では日本人はすぐ見抜かれて、たくさん声をかけられます。


★笑える勧誘語録★

☆偽ブランド靴店にて、お店のおじさんの決めの一言。
　「完璧な偽物！！」　（確かにそれが売りなんだろうね。笑）

☆偽ブランド鞄店にて、お兄さんの一言。
　「偽物だけー！」　（ある意味わかりやすくて親切ね）

☆革ジャンが並ぶお店のお兄さんの誘い文句。
　「今の時期だけ安いよー！」　（ほほうっ、冬は値上がりするのかい？）


生活感と活気にあふれるにあふれる街です。
またゆっくり遊びに来ようっ！



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いざ

出発ーーー。

本格餃子

美味しい餃子をつくる術を身につけたい！

と思っていた矢先に目に入ってきた雑誌。

コレを買わずに何を買う？　でございます。
もともと このシリーズはマニアックで大好き♪

まずは、最初の方にあるオススメレシピから。


そこで初めて知った餃子の裏レシピ。

餃子の中に詰める肉餡には
鶏手羽でとったスープを練り込んだり。
ラードを一緒に練り込んだり。。。

お外で食べる餃子をかじると 溢れ出る肉汁。。。
やっぱり。。具材のお肉の脂だけではなかったのですねー。


でも、出来上がりはとっても美味しかった！
次は違う餃子にチャレンジです♪


余談。
２日目に冷凍しておいた残った餃子の数が少なかったので
某メーカーの一般的な冷凍餃子を一緒に焼いたのですが。。。
某メーカーの餃子には 「不自然な旨味」を感じました。

同時に比べてしまうとあらわになるものですねー。


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庭穫り野菜

「ちょっとあると嬉しいお野菜！」
が今年の家庭菜園のコンセプト。

お庭ではちょこっとずつ採れるようになりました。
リーフレタスとか。スナップエンドウとか。


スナップエンドウは何にも手をかけていないのに
甘くてシャキシャキでとっても美味しい！！

お豆ちゃんたち、綺麗に並んでくれてありがとう！
写真、撮りやすいよ。でも収穫はそろそろ終わりです。

こちらはワケギ。ネギとエシャロットの間の子だったかな？
味も使い道もほぼネギと一緒。薬味として役にたちます。

根元から２～３cmのところで切れば 再収穫できます。

そういえば 今年はジャガイモも植えました。
ちゃんと食べられる大きさに育ってくれるかなー。。。？

ま、葉っぱが元気なので大丈夫と勝手に信じてます。

強くたくましく生きるのだ！美味しく食べるからね♪


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