一部の巷でおなじみの、
ギャップをねらえ！
下心レシピ
普段、自炊しない派の方でも、たまには
誰かのために料理など作って
おもてなししたいもの。
そんなニッチなニーズにお応えした
超シンプルレシピです。
シンたまねぎ。
いや、新たまねぎ🧅
今が旬！ スーパーにもならんでいて
一袋に4〜5個くらい入ってますよね。
安くて美味しそうだけど、
そんなに食べないから。
いや、もったいない！
使えます！食べられます！
オニオンスープグラタン風
材料
↓
新たまねぎ
固形のコンソメスープの素
塩胡椒
フランスパン
スライスチーズ
作ろうとしている🧅が全部
入るくらいの鍋を用意。
（お家にある鍋のサイズに合わせて
🧅の数を決めるとよいですね）
新たまねぎ🧅は、皮をむいて
頭とお尻の部分は切り落とします
🧅お鍋に入れます。
入れにくい時は半分にカットしても
大丈夫！
ひたひたにつかるまで
水を入れて火にかけます
固形のコンソメスープの素を入れます
吹きこぼれないように注意して
コトコト煮ます
🧅3個くらいだったら
スープの素1個で充分
柔らかくなったら
スープの味見をしながら
お好みで塩胡椒します
これ、このまま食べても
美味しいですよ！
オーブントースターか
レンジのグラタンコースなどで
使えるグラタン皿や
マグカップを用意
これに🧅とスープを入れて
フランスパンのスライスとか
食パンをカットしたのとか
とにかくパンを蓋にする感じで
乗っけます
その上にスライスチーズを
乗っけます
ピザ用チーズでもいいですが
なかなか使い切らなくて
ムダになりそうならば
スライスチーズがお手軽です
オーブンで焼きます
グラタン皿でよくばりに。
ソフトフランスパン
スライスチーズを
プロセスとチェダー2色で
仕上げにパセリなど
飾ってみました。
ドライパセリ、スーパーの
スパイス売り場にあるよ！
たっぷり目にすると主食にもなるし
脇役にしたい時は少し器を小さく
カップくらいにするといいですね。
失敗なし！
おすすめです。
新たまねぎ🧅でなくても
できますが、旬の間は
柔らかくて甘みのある
シン🧅おすすめです。