今日は久しぶりのマリンフィールドでのまかない☆
ケータリングカーの花いちりんさんのお好み焼きです。
種類はいも豚入りと、餅&チーズ入りの二種類。
どちらも美味しく頂きました！
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ローストビーフの食べ比べ。
しぇふが仕込んだ和牛のローストビーフと、スーパーの惣菜のオージービーフのローストビーフ。
しぇふのローストビーフは、豊かな肉の風味で、これぞローストビーフといった感じ。
一方、スーパーのローストビーフですが…意外と美味しい。
不自然な位に柔らかいのは、何か特殊な調味料でも使っているのでしょうか？
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鶏モモ肉の食べ比べ。
薩摩若シャモと、一般の国産ブロイラー。
シャモの方が、歯ごたえがあって、焼き目のついた皮が香ばしい気がします！
でも、ブロイラーもふっくらしていて、とても美味しい。
サンマとブロッコリーのサラダ。
すべて余った食材なのですが…やはり、お客さんに食べてもらいたいものですね。。。
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