スーイスイッ!
応援に行くのは楽しみ。
だって他店はとってもユルユルだから!
私のいる南店では私がどこまで出来るかある程度みんな分かっているから私に博打は打たせないし要所要所に目を光らせている。
だけど他店ではそれが無い。
他店「お惣菜、作れる~?」
私「レシピ見れば多分作れます。」
他店「じゃ、これとこれね~。」
…と、まあこんな感じ。なんでもぶっつけ本番上等って感じ。
そしてドサドサとセットを出して来てくれる。
で、私はレシピにガンくれながら作る。
絶対に曖昧には作らない!これは鉄則!!!
それはもしテキトーに作ってるのがバレた時に自分が大目玉を食らうから。
お客から「味が違う」と苦情が来るかもしれない!
なのでレシピを忠実に守り作る!!
南店にいる時は
「なんかコイツ失敗すんじゃねえの?」
なんて視線を一身に浴びていた私なのにココではそんな視線も何も感じない!
ここで、
「わ、私を信じてくれてる!!!」
大感動のやる気アップ!
他店は楽だ。
リラックス出来るし、ゆったりていねいに接客出来るし他のヒトから
「早いね~。」
なんて言われて褒められたり…う~ん。
他店サイコー!
どんだけ南店にいる私は出来損ないなのよ!って感じだなあ。
努力しよう。。
他店に甘えちゃ駄目ですね。
自分のいる店でしっかり出来るようにしよう。
だって他店はとってもユルユルだから!
私のいる南店では私がどこまで出来るかある程度みんな分かっているから私に博打は打たせないし要所要所に目を光らせている。
だけど他店ではそれが無い。
他店「お惣菜、作れる~?」
私「レシピ見れば多分作れます。」
他店「じゃ、これとこれね~。」
…と、まあこんな感じ。なんでもぶっつけ本番上等って感じ。
そしてドサドサとセットを出して来てくれる。
で、私はレシピにガンくれながら作る。
絶対に曖昧には作らない!これは鉄則!!!
それはもしテキトーに作ってるのがバレた時に自分が大目玉を食らうから。
お客から「味が違う」と苦情が来るかもしれない!
なのでレシピを忠実に守り作る!!
南店にいる時は
「なんかコイツ失敗すんじゃねえの?」
なんて視線を一身に浴びていた私なのにココではそんな視線も何も感じない!
ここで、
「わ、私を信じてくれてる!!!」
大感動のやる気アップ!
他店は楽だ。
リラックス出来るし、ゆったりていねいに接客出来るし他のヒトから
「早いね~。」
なんて言われて褒められたり…う~ん。
他店サイコー!
どんだけ南店にいる私は出来損ないなのよ!って感じだなあ。
努力しよう。。
他店に甘えちゃ駄目ですね。
自分のいる店でしっかり出来るようにしよう。
うぅ…
今日は北918。Hさんと二人きり。ヒマ。
お昼休みは何にしよう?
従食は食べたくないし…アレコレ考えていると店の向かいに洋食屋が見える。
洋食屋と言う響きに食欲が湧く。
何より洋食屋にはグラタンがあるじゃん!!
グラタン!わーい!
そしてお昼、Hさんに行く場所を言って、すぐに出られるように三角巾とマスクを持って行く。
洋食屋のドアを開けると薄暗い中に二人の客が黙々と食べていた。
夫婦で経営しているみたいだ…。
とりあえず店が見える窓際に腰掛けてメニューを見る。
グラタンが無かった。
お肉は食べたくないし部位によっては食べられない。
魚もフライしかない。
揚げ物は食べたくない。ポワレを探したけど無い、蒸したり煮たりなら何とか………無い。
「店出たいなあ…。」
チラッと見る。
出られる訳が無い。
魚のフライランチを頼んだ。…食べる気無し。
お料理はすぐにやってきた。
ワカサギフライ2
サーモンフライ1
イカ1
キス1
エビ1
付け合わせはきゃべつとパセリと赤いスパゲティ。
お皿にのったライス。
カップに入った……………………ミソ汁。
とりあえずレモンを絞りかけた。
食べる気が起きない。
普段の私は家族といてこんな風なシチュエーションになったら絶対に食べないと決め込む。
お行儀が悪いと言われても自分が食べたくない、気に入らないならもう食べない!
それが私なのだ。
小さい頃はそんな事をすれば両親が黙っていなかった。よく泣きべそをかきながら食べた。が、大人になるにつれ、両親が怒っても「だって食べられないもん。自分でお金払うもん。」と平然としていられるようになる。
家族も私がヘソを曲げたらしばらくは元に戻らない事をよく解っていて、仕方なく私の分の料理をみんなでつついて食べ合う。
が、今日はその家族がいない。
と言う事は代わりに食べてくれるヒトがいないという事だ。
困った。
一人の時にはお行儀よくしている私にとってこれは選択だ。
1。食べないでお金だけ払って出る。
2。黙って出されたものを残さず食べる。
チラリと店の夫婦を見た。
オヤジは腕組みをして黙ってこっちを見ているし奥さんはにこにこしながら
「どうぞ。」
…………私は2を選択した。
帰り道、トボトボとスターバックスに寄り、冷たいフラペチーノを買って、大急ぎでチューチュー飲みながら店に戻った。
店はヒマなまま。
お昼休みは何にしよう?
従食は食べたくないし…アレコレ考えていると店の向かいに洋食屋が見える。
洋食屋と言う響きに食欲が湧く。
何より洋食屋にはグラタンがあるじゃん!!
グラタン!わーい!
そしてお昼、Hさんに行く場所を言って、すぐに出られるように三角巾とマスクを持って行く。
洋食屋のドアを開けると薄暗い中に二人の客が黙々と食べていた。
夫婦で経営しているみたいだ…。
とりあえず店が見える窓際に腰掛けてメニューを見る。
グラタンが無かった。
お肉は食べたくないし部位によっては食べられない。
魚もフライしかない。
揚げ物は食べたくない。ポワレを探したけど無い、蒸したり煮たりなら何とか………無い。
「店出たいなあ…。」
チラッと見る。
出られる訳が無い。
魚のフライランチを頼んだ。…食べる気無し。
お料理はすぐにやってきた。
ワカサギフライ2
サーモンフライ1
イカ1
キス1
エビ1
付け合わせはきゃべつとパセリと赤いスパゲティ。
お皿にのったライス。
カップに入った……………………ミソ汁。
とりあえずレモンを絞りかけた。
食べる気が起きない。
普段の私は家族といてこんな風なシチュエーションになったら絶対に食べないと決め込む。
お行儀が悪いと言われても自分が食べたくない、気に入らないならもう食べない!
それが私なのだ。
小さい頃はそんな事をすれば両親が黙っていなかった。よく泣きべそをかきながら食べた。が、大人になるにつれ、両親が怒っても「だって食べられないもん。自分でお金払うもん。」と平然としていられるようになる。
家族も私がヘソを曲げたらしばらくは元に戻らない事をよく解っていて、仕方なく私の分の料理をみんなでつついて食べ合う。
が、今日はその家族がいない。
と言う事は代わりに食べてくれるヒトがいないという事だ。
困った。
一人の時にはお行儀よくしている私にとってこれは選択だ。
1。食べないでお金だけ払って出る。
2。黙って出されたものを残さず食べる。
チラリと店の夫婦を見た。
オヤジは腕組みをして黙ってこっちを見ているし奥さんはにこにこしながら
「どうぞ。」
…………私は2を選択した。
帰り道、トボトボとスターバックスに寄り、冷たいフラペチーノを買って、大急ぎでチューチュー飲みながら店に戻った。
店はヒマなまま。
何故?
どうしたんだろう?
ウザちゃんも排出したしストレスは何も無いはずなのになんでだろう?やる気無い。
これから、体裁や仲人やらそんなんやらが押し寄せて来る感じ。
それ考えると疲れる。
どーしちゃったの最初のやる気は!?
どっかに行きたい。
都幾川行きたい。
山梨行きたい。
軽井沢行きたい。
今がいっちばんイイ時期なのになあ。
特に軽井沢なんてシーズンオフでスキー場とショッピングモール以外に人がいないから行き時だよ。
夏の軽井沢なんて目もあてられない程のヒトダカリだから!!
山梨も寒い時期の方がいいな。ほうとう美味しいし。(ホントは家で作った方が美味しい。)あと、なにげにインターの豚汁ほうとうが美味しかったり…
都幾川はわたなべの豆乳ソフトを必ず食べられるだけ食べたり、養鶏場でうみたて玉子買ったり、山道の景色眺めたり…
どっか行きたい。。
みっつの内のどれかに行きたい。
近場だと都幾川かな?
どっかに行きたいなあ…
ウザちゃんも排出したしストレスは何も無いはずなのになんでだろう?やる気無い。
これから、体裁や仲人やらそんなんやらが押し寄せて来る感じ。
それ考えると疲れる。
どーしちゃったの最初のやる気は!?
どっかに行きたい。
都幾川行きたい。
山梨行きたい。
軽井沢行きたい。
今がいっちばんイイ時期なのになあ。
特に軽井沢なんてシーズンオフでスキー場とショッピングモール以外に人がいないから行き時だよ。
夏の軽井沢なんて目もあてられない程のヒトダカリだから!!
山梨も寒い時期の方がいいな。ほうとう美味しいし。(ホントは家で作った方が美味しい。)あと、なにげにインターの豚汁ほうとうが美味しかったり…
都幾川はわたなべの豆乳ソフトを必ず食べられるだけ食べたり、養鶏場でうみたて玉子買ったり、山道の景色眺めたり…
どっか行きたい。。
みっつの内のどれかに行きたい。
近場だと都幾川かな?
どっかに行きたいなあ…