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調布から世界を狙う!地元起業を叶えた社長ブログ

大好きな地元・調布で、大切な家族の側で、豊かに働きたいと思い地元で起業。「workとlifeをより身近に」をミッションに、地元就活を支援しています。

 
 
東京都調布市仙川町(京王線 仙川駅 徒歩5分)にオープンした、
らーめん武虎家 仙川店に行ってきました。
 
仙川商店街を桐朋学園方面に突き進み、
ミスタードーナツの斜め迎えのビル1階にあります。
 
以前は、ナカヤという手芸用品店があった場所で、
その跡地に建てられた新築ビルの1階テナントに入っています。
 
 
 
 
噂では、
吉村家 総本山の味に近い!なんて言われていたので、
心弾ませながら訪問しました。
 
私のお決まり チャーシュー麺を注文。
からの、10分程度で着丼。
 

 

 

 

 

味は、吉村家の味とほぼ同じ。

麺も鶏油の酸味感も近い。

総合的には美味しかったです。

 

武蔵家や町田商店のような味とは別格でした。

全て店内で手作りしているだけあります。

 

毎回、横浜まで総本山を目指して車を走らせていた私にとっては、

地元でこの味を食べられるのは涙が出るほど嬉しいです。

 

あくまで個人的に辛口評価させて頂ければ、

●少し油感が強い。  解決策⇒油少な目で吉村家に近づく

●チャーシューのスモーキー感が弱い。固い。 解決策⇒スモーク時間を短めに、スモークチップの量を倍にすると吉村家に近づく。

●少し割高な気がする。 解決策⇒企業努力お願いします(笑) 

   チャーシュー麺で言えば、

  吉村家は、850円※税込み

   武虎家は、1030円※税込み

 

好き勝手な評価で申し訳ありません。

 

ただ、美味しかったです。

リピート確定です。

 

ご馳走様でした!

 

 

 
 
お品書き
 
■らーめん 並盛 730円
■らーめん 中盛 830円
■らーめん 大盛 930円
 
 
 
らーめん 武虎家 暁 仙川店
〒182-0002 東京都調布市仙川町1‐15‐28 中谷ビル 1F
水曜日定休