9月のマクロビ料理教室

今日は、ティナナのお料理教室に参加して来ました。

みみさんのお料理教室は今日が最後でした。

本日のメニュー

・かぼちゃとトマトのカレー

・スチーム野菜

・甘酒ゼリー（いちじくソース）

野菜のカレーはカレールーは使わずに、カレー粉を

加えて味付けをしてあります。

なのに、水っぽくなく、コクや深みがありました。

ハプニングで投入されたいちじくもいい味出してました。

甘酒ゼリーの柔らかさにはびっくり!!!

何度かマクロビの本を見てゼリー系挑戦してるのですが、

いつも固～くなってしまうんですよね・・・

このレシピでリベンジします。

光哉というお寿司屋さん

Ｓさんに教えてもらった松永ハローズの

近くの「光哉」に、ランチに行ってきました。

お腹がすいていたので、写真を撮る前に

箸をつけてしまって、定食の写真がありません。

刺身とてんぷらと茶碗蒸しと小鉢とお味噌汁とご飯と漬けもの

食後にコーヒーがついて１０００円です。

海鮮丼もありましたよ。８５０円くらいだったかな？

今日から、鉄分をしっかりとる様に心がけてみようと思います。

鉄分が不足してもニキビの原因になるそうですよ。

玉砕日和

今日は、友達とレスポワールへランチに出かけました。

できれば、ランチは１０００円以内に納めたいものです・・・

その後、藤半の敷地内にある雑貨屋さんに

行ったのですが、なんと、closed

気を取り直して、栗原通りのパワーストーンなど

取り扱いのあるお店に行くも、

鍵がかかっていて中に入れない・・・

そして、サティーの横にあるビーズ屋さんを

目指すも、closed・・・・

結局ランチ以外どこにも行けず、

サティーで買い物して帰りました。

こんな日もあるのね。

神様は蜘蛛？

今日は、曇っていたので少しだけ外で写真を撮りました。

でも、風が強くてピントが合いませんでした（泣）

午後からは、息子と一緒にアトリエに。

今日も素敵な出会いがありました。

見えない糸でつながってるみたいで、面白い。

福山雅治写真展に行く

今日は、ちょこはぴのなおさんと一緒に

仙酔島の国民宿舎で行われている

「福山雅治　坂本龍馬　写真と辿る旅」　展

を見に行きました。

まず、仙酔島に渡るのにフェリー乗り場に向かって

フェリーが動いてなくてビックリ!!!

「入島拒否か!?」と疑心暗鬼になったり（笑）

１時間以上、待ち時間があったので先に

鞆でランチを済ませてから、動き出したフェリーで

島に渡りました。

福山雅治の写真を見てから（※注　福山さんの

撮った写真は一枚もありませんでした・・・　ちぇっ）

仙酔島案内人のなおさんに色々お話を伺いながら

島を半周？くらいしました。今度は、江戸風呂に入りたいな～

鞆に帰ってから、櫻やさんで「柚子スカッシュ」を水か？くらいの勢いで飲み干し、

渇きを潤しました。今日も一日、楽しく過ごしました。

アロマ教室に参加しました。

今日は、アトリエのアロマ教室に参加して、クレイパック

を作りました。

初めて参加させて頂いたのですが、実験ぽくて

楽しかったです。

ビーカーにクレイを量って入れて、ハーブウォーターを

加えて混ぜて行きます。

私が選んだ香りは

・カモマイル・ジャーマン

・ローズマリー

精油はレモンを一滴加えました。

お風呂の時間が楽しみだな～

ほめ言葉のシャワー

「ほめ言葉のシャワー」という本を知っていますか？

紅茶の時間 を主催されている水野スウさんが娘さんと

一緒に書かれた本です。

その、スウさんの講演が瀬戸田町であるというので

聞きに行ってきました。

この講演会に参加できたのは、ツイッターでフォロー

させて頂いている方からの情報があったから。

私一人の力では瀬戸田町のどこで講演が行われるか

知ることはできませんでした。

本当にありがとうございました。

講演の内容は、これまでの水野さんの歩みや、

「きく」という言葉の持つ意味。

「ほめる」ことの本当の大切さ。「ほめる」ということと、「おだてる」

ということは違うということ。水野さんは「ほめて伸ばす」という言葉は大嫌いと仰ってました。

とても共感のできるお話でした。「ほめ言葉のシャワー」二冊買って、サインして頂きました♪

一冊は私の。もう一冊は、大切な人に渡したいと思っています。

夏の終わりに

今日で夏休みも終わりです。

そんな夏の終わりに、伯父さんが亡くなりました。

病気でずっと入院していて、お盆には我が家も

お見舞いに行ったのですが、呼吸器がはずれたよと

一時は回復に向かうかに思われたのですが・・・

私たちが、沖縄から帰るのを待っててくれたのかな？

そう思っていたら、旦那さんも同じ事言ってた。

伯父さんは、北海道に行きたかったみたいだけど、

私たちと沖縄に来てたのかな～

台風にも遭わずに済んだし。にわか雨にはあったけど、

ほとんど濡れずにすんだし。

きっと、一緒だったんだね。ありがとう、見守っててくれて。

明後日、また会いに行くからね。

スイカのグラニテ

みみさんに教えてもらった、スイカのグラニテを作りました。

スイカの種を取って、ミキサーにかけて、塩を入れて

凍らせるだけの簡単シャーベット。

スイカ自体に甘みがあまりなかったみたいで、

あっさりした味になりました。

大人にはいいかも。

リキュール入れたらもっと大人味になるかな？

沖縄旅行

８月２２日から２７日まで沖縄に行ってきました。

今回は、旦那さんはお留守番。

息子と私と、お友達親子、５人旅でした。

毎日けんかばかりしていたのに、家に帰ると

急に寂しくなって、「まだ帰りたくなかった～」

って泣いてました。

心残りはあるけれど、楽しい旅行になりました。