4年ぶり ニューオープンした キャピトル東急に行って来ました。
昔の雰囲気を残しつつ、デザインしているのはわかります。
首相官邸に似てる感じもします。
リニューアルオープンしたのを全然知らなくって、告知の仕方が悪かったのかなって残念に思いました。
リニューアルオープンを知ったのは、ここのオープンを待ちわびていた情報通の知人からでした。
以前から雰囲気、サービス、味ともに好きだった日本料理店『源氏』が名前を変え、『水廉』となりました。
アプローチは前と似ていてガラス張りの渡り廊下を渡って向こう側のレセプションに辿り着来ます。
それを抜けると客席なのですが、以前は全体が見渡せて広々としていて抜け感があってなのに自然な一体感があって温かみがあって…
今回は入り口を抜けてすぐに少人数対応のテーブルエリアがあって、とてもありきたりで、ちょっと残念に思いました。
でもサービスは頑張っているように思えました。
今後に期待します
今日は秋の味覚をアラカルトで頂きました。



昔の雰囲気を残しつつ、デザインしているのはわかります。
首相官邸に似てる感じもします。
リニューアルオープンしたのを全然知らなくって、告知の仕方が悪かったのかなって残念に思いました。
リニューアルオープンを知ったのは、ここのオープンを待ちわびていた情報通の知人からでした。
以前から雰囲気、サービス、味ともに好きだった日本料理店『源氏』が名前を変え、『水廉』となりました。
アプローチは前と似ていてガラス張りの渡り廊下を渡って向こう側のレセプションに辿り着来ます。
それを抜けると客席なのですが、以前は全体が見渡せて広々としていて抜け感があってなのに自然な一体感があって温かみがあって…
今回は入り口を抜けてすぐに少人数対応のテーブルエリアがあって、とてもありきたりで、ちょっと残念に思いました。
でもサービスは頑張っているように思えました。
今後に期待します

今日は秋の味覚をアラカルトで頂きました。




電話しても「今日はあいにく満席で~;」
何度フラれたことか…(泣)
「いつなら予約とれますか?」っと逆質問で2週間先の個室がとれました。
久しぶりのワクワクドキドキ感!!
予約日当日ー
下町人形町の夕暮れ…
あの薄べンガラ色の町屋作りの家が夕方の灯りに照らされ色っぽく思えます。
いよいよ訪問。下足番がいて、2階の畳の間へ促されます。
担当の仲居さんがご挨拶に来て、飲み物注文にメニューを手渡します。
…なんですか??はぁ??
メニューにガッカリです。パウチッコしてありファミレスかと思いました。
呼び出しのブザーにびっくりです。ここは居酒屋かと?
仲居さんにガッカリです。肉は入っていなかったものの、鍋の火をつけっぱなしでどっか行ってしまいました。白滝は焦げる寸前でした…
なぜ人気?
人形町今半本店…







何度フラれたことか…(泣)
「いつなら予約とれますか?」っと逆質問で2週間先の個室がとれました。
久しぶりのワクワクドキドキ感!!
予約日当日ー
下町人形町の夕暮れ…
あの薄べンガラ色の町屋作りの家が夕方の灯りに照らされ色っぽく思えます。
いよいよ訪問。下足番がいて、2階の畳の間へ促されます。
担当の仲居さんがご挨拶に来て、飲み物注文にメニューを手渡します。
…なんですか??はぁ??
メニューにガッカリです。パウチッコしてありファミレスかと思いました。
呼び出しのブザーにびっくりです。ここは居酒屋かと?
仲居さんにガッカリです。肉は入っていなかったものの、鍋の火をつけっぱなしでどっか行ってしまいました。白滝は焦げる寸前でした…
なぜ人気?
人形町今半本店…








が入りました!と連絡があり、久しぶりにコフレへ

















































