グミやポテチが好きな子供たち。ポテチはもちろん私も好きでしたが（今でも）、退院後は気を付けていて、避けています。
子どもたちのおやつも、手作りしようかなの試み第一弾として、今日はクッキーを焼いてみました。決して糖分やカロリーが低いわけではないだろうけど、何となく作りたくなったので。
無塩バター１００ｇ
砂糖９０ｇ
薄力粉１６０ｇ
卵１個 混ぜて焼く。 このレシピならできそうだ！ということで、昔懐かしい保育園のクッキーのような見た目(笑)に挑戦ドロップクッキーってやつですかね。スプーンで丸めて天板に並べていくタイプ。
まぁうまくいったんじゃないですかねー。固いのとしっとりやわらかいのとの中間ぐらい。冷めるの待てずに食べちゃったからかな。
これならまた、作れそう。
ちなみに、今日の夕飯はカレーライスでした。簡単(笑)
簡単な手作りおやつがあれば、教えて下さ～い。