3年ほど前から徐々に実をつけ始めたオリーブの木。
4年目の今年は花がたくさんついていたので楽しみにしていました
5/10頃
6/14実がつきはじめた
この時は、あまり数がなかったので不作かなーと思っていたのですが…
その後、たわわにみのりました
レッチーノは10年以上たっている木でもともとよく実がついていたのですが、今年はミッションにもたわわに実がなっていました
※肥料は有機肥料
※無農薬
早速、初チャレンジ
オリーブ園のホームページをみて漬けました。
この量でちょうど2kgです。(レッチーノ種)
黒いオリーブは熟したのではなく、液から出ていて浸かっていなかったもの。
噛んでみるとかたい
グリーンのオリーブは柔かくとってもおいしくできました
まだまだオリーブは残ってます
何キロあるか楽しみです。
10/14
だいぶ赤くなってきました。
ミッションはオイルに適しているので、残りはオイルにチャレンジかな
4年目の今年は花がたくさんついていたので楽しみにしていました
5/10頃
6/14実がつきはじめた
この時は、あまり数がなかったので不作かなーと思っていたのですが…
その後、たわわにみのりました
レッチーノは10年以上たっている木でもともとよく実がついていたのですが、今年はミッションにもたわわに実がなっていました
※肥料は有機肥料
※無農薬
早速、初チャレンジ
オリーブ園のホームページをみて漬けました。
この量でちょうど2kgです。(レッチーノ種)
黒いオリーブは熟したのではなく、液から出ていて浸かっていなかったもの。
噛んでみるとかたい
グリーンのオリーブは柔かくとってもおいしくできました
まだまだオリーブは残ってます
何キロあるか楽しみです。
10/14
だいぶ赤くなってきました。
ミッションはオイルに適しているので、残りはオイルにチャレンジかな