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一期一会

自由に気ままに…
だけど、感謝を忘れずに♪

夏休みの思い出を書こう【投稿でギフト券1万円当たる】 ブログネタ:夏休みの思い出を書こう【投稿でギフト券1万円当たる】 参加中

我が家の夏の恒例行事と言えば・・・

我が家から徒歩1分
実家から徒歩3分の所にある
兄の仕事場での『大宴会』
広い土間と和室があるので…全天候OK
冬は餅つきもしています

土間エリアでは・・・
兄作のBBQコンロと焼き鳥専用の火鉢の2つ構えで 炭火焼大会
お肉や海鮮・・・甥っ子たちの好きなサザエは必須です
分厚い鉄板(ガス使用)では…
焼きそばや、兄特製広島風お好み焼き
 
私が食べた広島風お好み焼きでは、
兄が焼いてくれるのが…一番おいしいと思うの 
 
和室の座卓の上には・・・
オードブルやおすしが並び・・・
合間に、義姉が箸休めを作ってくれます

デザートも、西瓜や梨の果物に・・・
ケーキ類・かき氷

そうそう…お料理も美味しいんですが
みんなの楽しみは、自分で好きに作る『かき氷』

氷みつも…みぞれ・レモン・メロン・イチゴはもちろん
ブルーハワイ・青りんご・桃・抹茶も常備されています
その上、練乳・あんこ・アイスクリームまであるんですよ
お店並のラインナップ・・・って思うでしょ??
『兄のこだわり』は、それだけじゃなくて…
かき氷機も電動の業務用を購入
氷も、『氷屋』さんのかき氷専用氷を常にストック


だから…専門店と同じ「かき氷」が、好きなだけ食べられるのよぅ

私の定番は↓『ミルク宇治きんとき』
 

甥の娘ちゃんは、イチゴ・レモン・ブルーハワイ・メロンで
『レインボーこおり』を作ってアイスを乗せていたけど
美味しそうだったよ~~

いつもは、私も何か作ったり…お土産持参するけど
最近は、兄の所の甥たちもみな社会人になったので
甥たちがスポンサーになり、
今年は、言葉に甘えてお招きされました。
5年前までは、兄夫婦や私が中心になっていたのに
今では買い出しや料理も…甥っ子たちや息子が中心になっています

あんなに小さかった…次世代の子達が立派になったもんだねぇ( ;∀;)

その上、甥っ子や息子の子供達も…遊んだり手伝ったり
時代の移行が、くすぐったいような嬉しいような♪

あ、そうそう…食べきれない程の食事と飲み物は…
夕方から始る1部と、翌日のお昼前から始まる2部があるから!!

近隣の従妹たちも、お盆の用事の合間に顔を出せるよう
遊びに忙しい甥っ子や友達も参加できるように・・・

なが~~く営業しているんです(笑)

母が来客好きだったので、兄も義姉も…私も
来客大好き おもてなし大好き
身内はもちろん…甥っ子たちの友達や彼女も参加するので…
夕飯時には、20人を超える事も多々あります。

うちのお嫁ちゃんも、初参加の時は
スケールと人の多さにΣ(・ω・ノ)ノ!してたなぁ
甥の子供を筆頭に…うちのチビ達・・・
またまた姪っ子に子供が出来たので・・
毎年レギュラーメンバーも
順調に増えて行っています

実は…我が家は、両親の代から
集まりには…友達や彼氏彼女を呼ぶのが『ふつう』
だから…友達から彼氏彼女までオープンなお付き合いです(^▽^;)
今年は、一番下の甥っ子の彼女と「初めまして」しました

ちなみに一番上の甥っ子のお嫁さんも…結婚前からの付き合いで
結婚する時には、私がブライダルグッズを作った間柄
もちろん今も仲良しですよ♪

両親から私達兄妹・・・
甥っ子や息子たちに引き継がれた
宴会という名の…絆を楽しみながら
食事や花火を楽しんでいる…
その又次の孫たち世代にも
引き継がれたらいいなあと思いました

そして…来年くらいには
2番目の甥の彼女に出来ますようにと
こっそりと祈りましたww
6月の健康診断の結果に
( ゚-゚)( ゚ロ゚)(( ロ゚)゚((( ロ)~゚ ゚
。(;°皿°)・・・
( ̄_ ̄ i) ・・・
(-。-;)

先ずは、食生活から見直すことに

丁度勤務状況も変わったので…
ホテルの贅沢弁当から
貧乏自炊に切り替えました

おかげで、絶賛食事療法中です

しかも…家ならば

バタバタと食事を作って
チビ達の料理を冷まして
息子夫婦の料理を用意して
下チビに食べさせ・・・
みんなが食べ終わる頃・・
食べ始め、残り物を胃袋に収納
後片付け開始・・・

ずっとがやがやせわしなく…
大きなお茶碗に盛ったご飯と
冷めかけのおかずをかき込んで
気づけば、おなか一杯になっていたのですが

一人だと…作る品数は少ないけれど
なんと!出来たて熱々のおかずや
炊きたてご飯が、ゆっくりと
食べられるんですo(^▽^)o

仕事が終わってから、作るので
食べる時間が、少々遅めなのは気になりますが
油分を控えたり、塩分を控えて調整しています。







そのおかげで・・・
お茶碗だって、小さくて浅いものに変更

残ったおかずは、お弁当に回したり
小分けして冷凍するので・・・
無理やりおなかに収納しなくてもいいんです♪

確かに孤食ですが・・・
週末には…あわただしくて賑やかな食事が待っているから
平日は・・・
自分用の食事を写メって記録を取りながら
ゆっくりと味わって…
幸せをかみしめいる個食
個性的な食事でもあります

そして最大のポイント
【おかわりNG】と決めているので
腹八分の量だけをよそいます

おかわりしない癖がついたので
週末にも、無茶食いがなくなりました

腹八分目・・・みごとにKEEP中なんですよヽ(゜▽、゜)ノ

ハンカチ持ち歩いてる? ブログネタ:ハンカチ持ち歩いてる? 参加中

私は持ち歩いてる派!

食べに行くと…おしぼり!
お手洗いでは…
エアータオル!やペーパータオル!

ハンカチ無しでも、十分生活できるようになりましたが…

「ハンカチ・ティッシュを忘れずに」と言われた世代の私
常に鞄にハンカチを入れています

それに今は、小学1年の上ちびの持ち物にも
「ハンカチティッシュ」があるので…
子育ての一環としても…ハンカチは不可欠

それにね…使う機会が減っても…
いくら男女雇用均等法が制定された時代でも…
「女性のたしなみ」として、
綺麗なハンカチは持っておきたいと思う昔の娘です

だから今までは…
マリーアントワネットが企画した
「45cm角」の綿のハンカチを2枚常備
1枚は…普段使い用
1枚は…予備(貸出)用・・・にしていました

でもね、ハンカチって・・・
プレゼントでよく頂きませんか??

友達からの…プレゼント
子供からの…母の日プレゼント
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私も、引き出しを整理していたら・・・
定番サイズのハンカチ・・・
綺麗な和柄の大判サイズのハンカチ
刺繍やレースのおしゃれな小判のハンカチ
それに最近増えているのが・・・
タオル地やダブルガーゼ等の厚手小判ハンカチ

これは、現在手元にあるもので、手持ちハンカチのご一部です
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どれも可愛くて 贈り主さんの がこもっています
出番が減ったからといって・・・タンスにしまいっぱなしは勿体ない

そこで、普段使いのハンカチを
タオル地の小判ハンカチを1枚増やしました

普段の手拭き用には…タオル地小判
普段の予備には…今まで通り定番サイズを

そのまま鞄に入れると・・・くしゃくしゃになるので
私は、こんな風に分けて母の日にもらった
バッグinバッグにいれて、通勤バッグに入れています
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右上のポーチに…予備のハンカチとストッキング
左上のがま口に…常備薬とカットバン・ヘアピン
左中の和柄は…ティッシュケース
下の大島のポーチに…マイクロSDやUSB

これも全部頂き物
やっぱり…プレゼントって、使ってなんぼ ですよね

そうそう…大判の貸し出し用のハンカチは
綺麗な紙袋に入れて…通勤バッグのミニポーチに入れています

それに、最近気づいたけど・・・
ハンカチにアイロンをかけ忘れたり
ハンカチを入れ忘れるのって・・・
時間や心にゆとりが無い時なんですよ

だから毎日…
綺麗に洗濯して、パリッとしたハンカチを
持てるように、ゆとりを持つ様心がけています
ハンカチ持ち歩いてる?
  • 持ち歩いてる
  • 持ち歩いてない

気になる投票結果は!?

ブログネタ:パンとライスどっちが好き? 【投稿でドットマネーがもらえる!】 参加中

私はライス派!

パンも…好き
ご飯も…好き

どっちも・・・
好きだぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ!!!!!!!!!!!

 (映画・俺物語http://ore-movie.jp/
俺物語風に叫びたくなるくらい…両方好きな私

でも
どっとマネーの為なら・・・
心を鬼にして…選んでみせるわよぅ

田舎育ちだけど…
コーヒー好きの両親のおかげで子供の頃から…
朝食は パンだった
幼稚園の年中の時・・・
「みんな、朝何食べた~?
先生の質問に・・・
パンですっ 」と答えると

田舎だったから…当時のパンといえば
あんぱんやチョコパン等菓子パンが主流で

「うっわ
姉さんちゃん、朝ご飯の代わりに、おやつ食べてる
わるいんやぁ~~~

友達から、一斉砲火 を受けました

「お菓子とちがうもん
「じゃぁ・・・どんなパン食べたんよぅ

おろおろとする先生を尻目に・・・
数人の級友に取り囲まれた私は、拳を握って
叫びました

食パン をトースターで焼いて、バターを塗って
ココアと目玉焼きと一緒に食べたから
おやつじゃなくて、ご飯じゃもん~~~」

先生のとりなしも有り…級友たちからも
なんとか「パン」も朝ご飯だと認めてもらえて
それ以来堂々と、50年近く…トースト朝食を続けています

パン好きこうじて・・
自分でパンを焼くようになってからも35年
小麦粉何十キロ使ったかも
何個のパンを焼いたかも・・・分かりません

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 (これは、今週火曜の夜に、この↑ オーブンで初焼き中)

でも、パンが焼ける香ばしい香りや
焼き立てパンの柔らかさと美味しさには

 幸せを感じずにはいられません 

でもね・・・ 休日の朝食は
焼き菓子(スイーツ)とカフェオレ・・・
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  なんですよねぇ~~~~

食パンや手焼きのパンを切らせた時も…
ホットケーキやパンケーキを朝食にしてるし・・・

『パンが無ければ、ケーキをお食べなさい
って言われたら…バスティーユを襲わずに
「はぁ~い」って、言えるタイプ見たいです

一方『ご飯』 は・・・
昨日残業が終わってから、ご飯を炊いていて気づいたけど
ご飯の炊ける匂いって…落ち着くぅ
それに、炊き立て白飯の・・・なんて美味しい事
思わず…生きてるわ~~って実感しました

『白飯うま~~~~い
炊き立てのご飯が食べられるって、本当に贅沢やわぁ

娘が、炊き立てご飯を食べる度に叫んでいた事を思い出しました

本当に、銀シャリがあれば
おかず何て…質素でも全然平気
いやいや…「塩にぎり」って、最高

やっぱり…「ご飯」 です

・・・そう言えば
家にパンを切らしても、平気なのですが
お米が少なくなると…すごく不安 になるし
お米が沢山あると・・・安心できるんですよ

それにね…田んぼの稲穂に実が付いて
少しずつ穂が垂れさがったり
青田が、どんどんと黄金色に変わるのを見て
『農家さん 美味しいお米をありがとう~~~』って
毎年心の中で、さけんでいたわ~~~

やっぱり瑞穂の国の住人だから
DNA的にも…『米』を選んじゃうんだわ~~


あ、私的には・・・
「ライス」じゃなくて…「飯(米)」だけどね

パンと米どっちが好き?
  • パン
  • ライス

気になる投票結果は!?

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裸眼? ブログネタ:裸眼? 参加中

私は裸眼派!

いつも驚かれるけど・・・・

生まれて50年と11か月
なんとか裸眼を守って来ました(*ノωノ)

だから、子供の頃…
密かに眼鏡 にあこがれていたり・・・

高校時代、友達がコンタクトを入れる場面を見て
コンタクトに恐怖を覚えたり・・・

裸眼ならではの・・・心情が

それにね・・・
私が通っていた小学校では、
2時間目と3時間目の間の休み時間に
保険の先生からの呼び出し放送があったのです

呼び出された人は、グラウンド側の校舎の外に並んで
グラウンド越に遠くに見える山を見て、10数え
グラウンドの手前にある1本の緑葉樹を見て、10数えるのです

私の名前は呼ばれませんでしたが…
呼ばれて嫌がる友達を連れて…率先して行っていました。

訳も分からずやっていたこれが…視力回復の為の望遠訓練だと後で知りました
ちなみに小学校時代の私の視力は、両目とも2.0・・・

ところが17歳で交通事故に遭い、頭部を強打してから
網膜剥離を起こしかけたり・・・
緑内障になりかけたり・・・
右1.4 左0.2と視力のバランスが崩れて・・・
平衡感覚も鈍って、机の角や入口にぶつかる・ぶつかる

その時は、流石に眼鏡 を勧められたけれど・・・
視力検査の為の眼鏡をかけただけで
眩暈と吐き気に襲われて…眼鏡 断念

1年半の点眼と…無意識で覚えた『望遠訓練』のおかげで
20歳過ぎには…右1.6 左1.2まで回復して
趣味の編み物や読書で目を酷使したけど
40歳過ぎるまで・・・ほぼこの視力をkeepしてきました

ところが…35歳から始めた今の仕事で
毎日PCとの睨めっこ
その上…ネットにはまったもんだから
視力もどんどんと・・・

でもね、遠視が始まる年頃が幸いして・・・
視力低下が、0.8あたりで止まったのよ

今は、疲れると…目がかすんだり
アレルギーが出ると
一気に視力も落ちるのに
かなり目を酷使しているけれど・・・
未だに裸眼で、目薬も不使用

だから、今でも手芸をしても
針に糸を通すのも・・・ぜんぜん平気なんだけど
正直、いつまで裸眼でいられるか…ちょっと心配している最中です

でも、正直50過ぎたし・・・
眼鏡をかけたおばあちゃんって、ほのぼのするし
悪くないかも~~~
友達の眼鏡を借りて、かけた所・・・

『姉さん・・・エロい~~ 』と言われて
想定外の反応に…

裸眼じゃない生活・・・
いろんな意味で不安に拍車がかかりました

少しでも裸眼TIMEが延びる様に
『望遠訓練』をしたり・・・
眼のご機嫌を取らなくちゃ

裸眼?
  • 裸眼
  • 裸眼じゃない

気になる投票結果は!?