ホタルイカ

春とともに鮮魚コーナーにホタルイカがやってきたので早速パスタの具材に採用

ボイルと生食用とあり値段が変わらないので、生の方が鮮度が良かろうと生食用を購入。

パスタの準備をしつつ生のホタルイカをわさび醤油でいただく。こりっとした歯ごたえと甘味がたまらない！とはいえメインはパスタなので生食は３匹で終了

今回はホタルイカをボイルし、にんにく・唐辛子・トマト缶を煮詰めたソースに合わせてみたけど、ホタルイカの内蔵の風味が効いて独特の旨さでした


今度は酒の肴にホタルイカのボイルを酢味噌で食べるぞ

桜

高円寺には遊具が２、３個のみの小規模な公園が点在している。

我が家から高円寺駅までの１５分ほどの道のりにはルートによっては５つの公園を目にする。

そしてその中のいくつかには桜の木があり、春の訪れを知らせてくれる。

公園の夜間照明が良い具合に夜桜を演出してくれるから、朝晩楽しめます

こいのぼり

こいのぼりが泳ぐ姿を高円寺の銭湯「なみのゆ」で発見

また寒くなったけど、春を身近に感じる風物詩ですなぁ