CANNA“クリスマス・ファンタジー”のデザート＋α
こんにちは。昨日アップした、CANNAのランチ、まだ続きがあったんです。毛蟹と焼きウニの炊き込みご飯、それともう一品、笑味Saraのパイ包みもオーダーし、合計2品の限定メニューをいただいて、お腹いっぱい！大満足のランチだったんですけど、でも、女子としては(←BBAの間違い！笑)、スイーツは別腹。食後のお楽しみ欲しいですよね！しかし、単品メニューだったので、当然のことデザートは付きません。CANNAは、本来コースメニューのレストランなので、単品メニューというのを特に設定しておらず(限定メニュー以外)、だけど、どーにかならないモノか？ちょっと相談してみたところ、快く快諾してくださり、コースに付くデザートを、単品メニューとして提供していただきましたので、載せてみたいと思います。あ、そうそう、もう一つの限定メニューである笑味Saraのご紹介は、私のメインブログの方で、アップしておりますので、ご興味の方は、行ってみてくださいね！↓↓↓Yahoo blog まーみんのダイアリードライフルーツとナッツ入りハチミツムース ラズベリーとハイビスカスのスープこちらは、“クリスマス・ファンタジー”プレシャスカンナに付く、デザートになります。では、近づいて見てみましょう。ツリーの部分は、ラングドシャ。そして、Christmasのプレートに隠れて見えなかったボディは、まぁるいカタチ。上には、スイートチョコが乗っています。そのスイートチョコを除けてみますよ！白い本体が現れました。こちら、ハチミツのムースになります。ドライフルーツやナッツが入って、食感も楽しめます。甘いハニーの香りと、ナッツの香ばしさのハーモニーが、意外な風味を醸し出し、ちょっと新しいテイストに感じました。クリーミーで美味しかったです。そして、下に敷れる、ラズベリーとハイビスカスのスープは、爽やかな酸味と、すっきりした甘さで、そのまますくって味わうもよし、また、ムースに絡めて食べると、さっぱりとしたお味で、最後まで飽きることなく、美味しくいただけましたよ。それから、もう一品。こちらは、平日限定のデイブリーズより、リンゴとナスの春巻き仕立て バニラアイスを添えて白いプレートに、赤いドット柄が可愛らしい～。このドット部分は、ストロベリーのおソースでした。真ん中には、バニラアイス。そして、両サイドにちょこんといるのが、リンゴとナスの春巻き仕立て。断面を見てみます？春巻きの皮は、パリっというより、少し、しっとり目。ほんのり温かい。中に、リンゴとナスと、スポンジのようなモノが入ってるのですが、殆どリンゴの味で、ほんのりシナモンの風味もして、さながら、アップルパイという感じでした。バニラアイスと相性抜群。とっても美味しかったです～♡今回Open Foodとして、どちらも、１つ1,200yenにて、提供していただきました。こういうアレンジが効くの、嬉しいですね。甘～いスイーツで幸せ気分♪に浸ったあとは…もっと甘くなってもらいましょうか(笑)それでは、この方たちに登場いただきましょう！ストーリーズの、ラブラブシーン♡きゃあ♡照れる2人も、また、甘～い♡(笑)それでは、また～～
