辛ラーメンがあったので
ある野菜と
豆腐と
魚肉ソーセージで
作ってみました
見た目は悪いが
味はまあまあ
金曜日はチーズセールの日
円安の影響でしょうか
お値段が高めでした
ビールと合わせた週末
激混み
考える事は皆同じなのだった
久しぶりのチーズ開拓は
オランダのチーズです
オランダチーズと言えばゴーダさんですが
こちらはそのゴーダさんと双璧をなす
オランダを代表するチーズなんだとか
ダニ系なのでミモレットの親戚ともいえそうです
さて
早速パクリと
ダニ系なのでミモレットに近いコクですね
更に
ゴーダさん並みに癖がなくて食べやすい
パルミジャーノ程ではないが
適度にパサパサハード
ってことで
これは良い感じです
またひとつ
気に入ったチーズが追加されましたな
久しぶりの西荻窪ネタです
北口から戎方面に歩いて3分程の場所
新しく出来たお店です
立ち飲み
サレカマネと言います
山形弁で「ほっておく」という意味だとか
実はこれの前にあった店はたまに行ってました
店をたたんで
彼はどこへ行ってしまったのだろうか
そして
新店
切り盛りするマスターとその奥様
少しだけ知っています
何故なら
吉祥寺ハモニカ横丁にいた人だから
ポテサラ
350
個人的には
ちょっと酸っぱいかなと思いつつも
手作りな優しい味
量も多めで良かった
この日はビール×1でやめましたが
なかなか居心地良いですね
ご夫婦の雰囲気がゆったりしているからなのでしょう
基本はバルですが
焼酎や日本酒もしっかり置いているので
万能系
金宮もありました
ま
そのまんまハモニカ横丁系ですね
西荻窪にありそうでなかった性格のお店
西荻窪呑んだくれツアー
最初のお店にいかが？
あ
グラスビール480
瓶は600だったかな