今日の晩ごはんはこちら
これ、本当に美味しかったです
生協で購入したにらタレを利用して...
これ、本当に美味しかったです
ニラキムチみたいな味。
豚しゃぶに良く合う
夫が豚しゃぶ苦手なので、
どうかなーと思ってましたが、美味しい美味しいでペロリ
豚しゃぶも、茹でる時にお湯に塩と酒を少し入れて臭みを消して...
茹でた後は水で冷やさず、うちわであおいで冷ましました。
（冷水につけるやり方が主流なんだと思うのですが、脂が固まったり、水っぽくなったり...うまくやらないと難易度高そうに感じたので、このやり方で！
）
）あとは磯辺揚げとお味噌汁と、デザートに桃
こんな感じで今日もご馳走様でした！