私の至福の２点セット
今日は夏至ですね。
これからが夏本番なのに、だんだん日が短くなってゆくのかと思うと
少し残念に思ってしまいます・・・。
夏の夕暮れ時、蝉時雨を聴きながら縁側で↑コレらをいただけたらもう最高！
まさに日本の夏
です 
今夜の夕食の海老天丼～
(大盛り・・・)
お買い物の最中の街で てんや の前を通りかかったら、天丼＆生ビール￥５５０ と言う
看板が目に留まり、無性に食べたくなってしまいました。
スーパーでエビ３尾とビールだけ買ってダッシュで帰宅
冷蔵庫に余っていたオクラ２本と一緒に揚げて
無理やりどんぶりに詰め込みました (^▽^;)
それにしても、夏の夕方のビールはウマかー
↓ ぽちっ
今年も梅酒のシーズンがやってまいりました。
買ってきた梅の袋を開けたら、フルーティーな良い香りが漂って幸せな気分に
去年は一瓶だけ漬けたのですが、全然足りなかったので
今年はもう一つ瓶を買い足して２つ作る事にしました。 はっきり言って飲み過ぎですね
左は南高梅、右は青梅を漬けたものなのですが どっちがおいしく出来るか実験～
出来上がりが今からとても楽しみです♪
今年こそ途中であんまり味見をしないように、がんばって一年間見守りたいと思います
ネットを見ていたら、果実酒用のブランデーで漬ける方や氷砂糖ではなくて黒糖を使う方
いろいろいらっしゃるようですね。 拝見していてとてもおいしそうでした。
来年の話ですが、次はまた違ったレシピで漬けてみたいと思っているＭａｒｇａｒｅｔです。
※ あ。 一番右の瓶は梅酒の瓶を買いに行って衝動買いしたお米入れです
今回の記事とはなんら関係ございません（;´▽｀A``
↓ ぽちっ 
突然キッチンに緑が欲しくなりハイドロカルチャーを買ってきて
ワイヤープランツの植え込み作業をしました。
小さなペリカンのオブジェをワンポイントに、水色が波打つように詰めました。
キッチンに緑があるととっても落ち着きます。
さ～て、今夜は何を作ろうかなぁ (^O^)/
最近ＮＨＫの料理番組で紹介されていたなめたけ丼に初挑戦です。
【材料】
瓶入りのなめ茸
卵
ネギ
ご飯
<作り方>
１． 溶き卵にネギとなめ茸を入れて混ぜ合わせます。
２． フライパンに多めの油をひき、卵を入れます。
(卵をふんわりさせるコツは油を多めに入れるんだそうです 知らなかった・・・)
３． 箸で、スクランブルエッグをつくる要領で軽く(２０秒くらいかな？)
混ぜ合わせて、ご飯に盛り付ければ出来上がり。
個人的意見なのですが、味がちょっと薄かったので卵を溶いた時点で
少しお醤油を加えると良いかもしれません。
親子丼を作るよりも簡単なので、これからは定番メニューになりそうです(^O^)/
↓ ぽちっ
