何だ此れは？！

久しぶりに”雌増田牛”を高崎市に在る”すて－き亭”ｊまで出掛け食して来ました。久しぶりなのか少し普段と違う？と言う味で正直！日光の手前も手前今市にも届かずと言う食後の味覚！肉が古い！此の事に尽きる。少し時間が経って来ると食材を維持する為に色々な方法で食材に手を加えますが（私は認めては居ない！）恐らく、何かの段取りが悪いか、手抜きが入っている。今日も行く！絶対昨日の食感では無いと言う事を実証すいる為に。