日本もシンガポールも中秋節♡

昨日は、中秋の名月🎑

しかし、昨日は、あいにくの曇り空で、朧月夜程度しかお月様は見れなかったけど、その前の日は、かなり大きくてまんまるなお月様を見れました🌝

そんなまんまるなお月様を愛でながら娘とベイクドタイプの月餅作り🥮

中の餡子は、こしあんに乾煎りした松の実とくるみ皮は、オイル、蜂蜜、薄力粉、塩少々のみ（クックパッド様々）

難しい工程はないので、計量と火を使うところ以外は娘に全部やってもらっても問題なく幼稚園児でもできる

できたーー🥮

照卵の雑さが出ちゃってるけどもお味は最高殆どのベイクドタイプの月餅に入ってるアヒルの卵の塩漬みたいなのが、めちゃくちゃ苦手なので、自分で作るとあれを抹消出来るのでよい

ナッツがかなりいい仕事してくれてめっちゃ美味しかったオイルの量も減らしたけど、カロリー爆弾には間違いない

娘は幼稚園で、ランタン作って、スノースキンの月餅作って中秋節を楽しんだ模様

これがまためっちゃ美味しかった２つ持って帰ってきてくれて、それを家族５人（音ちゃん多めw）でわけわけして食べた

そんで、我々日本人なので、日本式のお団子も

みたらしとあんこバージョン🍡

娘作ランタンも添えて

白玉粉も全部子供だけで出来ちゃうようになっちゃって成長を感じる

なんかわちゃわちゃしてるけどもおいしーーー一日経ったベイクの月餅がまたしっとりさっくりして更に美味しくなっていたもはやクッキー🍪

日本だとデブ危険注意報はクリスマスと正月だけど、シンガポールはそれに中秋節も加わるなかなり危険なカロリー

さらにGさんがまた会社から持って帰ってきたのでまだまだ家に月餅があるもうほんとにお腹いっぱい

去年の中秋節↓

mid autumn festival 

『Mid Autumn Festival♡』

ガーデンズ・バイ・ザ・ベイ今年もきれいだったかなー？今年は感染者も多いし（年パス終わったし）行かなかった来年行けるといいな

あ、今年も九鮮でランタンもらったyo🌟

何回やっても横向く、、

楽しいおうちパーチー☆

週末は、我が家でご近所ファミリーとホームパーリー

そのために割れないプラスチックのワイングラスを買っといた

結婚したときのお祝いにバカラのグラスを色々な方から3セット（６個）頂いたのですが、酔っ払ったり洗剤で滑って、。でぜーんぶ割れてしまった。（結婚５年以内に）

ワイングラスもロイヤルコペンハーゲンのやつをセットで揃えていたけど、ぜーんぶ割った

ので、もう私にはそんないけてるグラス持つ資格はないと思って、オールプラスチックに

たぶんこれ↑

メインのお料理は、以前スペイン料理教室で習ったパエリアを作ると決めていた🥘

肉の骨たちと野菜の皮や茎とハーブを1時間グツグツ🤤美味しいお出汁🤤

出来た湯気つきっ♨横着して冷凍海老にしたけど、やっぱ殻付きの方が見栄えがいいな、、🦐

先生に教えてもらったパエリアには到底及ばなかったのですが、、美味しかった

３回作ると好みの味にできるようになるらしいので、がんばります（本場のpaella panが欲しい。形から入りたい😇）

スペイン🇪🇸つながりで、アヒージョも久しぶりにうめぇーー

白い四角の耐熱皿はお友だちに教えてもらった無印の耐熱皿！サイコーに使い勝手が良い

↓これ。サイズといい無駄のないデザインと価格といい！（日本の無印よりは高いけど）

おつまみたちは、、🧀

チーズボードとやらを初めて作ってみた🧀

真ん中のハム切れすぎやろってかんじだが、触るだけでちぎれるハムやった

このハムとチーズは、お初なHuber'sで🐮🐷

Huber's Butchery Singapore 

22 Dempsey Rd, Singapore 249679

初めて行ったけど、カンドーー！勝手にお高い店をイメージしてたけど、そうでもない

購入したハムもチーズもめーっちゃ美味しかった生ハム、子供たちにいっぱい食べられてしまった、、

カマンベールにくるみが入ったやつとか、、顔うずめて食べたい🤤

もうまたすぐに買いに行きたい

でも担当制？客一人に一人のスタッフさんがついてくれて注文を受けて肉をスライスしてくれる感じなので、早く注文せないかん、、とかなんか勝手に焦っちゃう

放置プレイされても困るけど、ガンガンスタンバられても困る←めんどくせーやつだな！

とにかく楽しい時間はあっという間で、気づいたら真夜中

もちろん風呂も入らず歯も磨かずで

汚ばさんソファで死亡。

しかし、この日は赤ワインを飲まなかったからかマーライオンにはならずに次の日を迎えられました！！頭は痛かったけども！

いつまでたっても安心して外で大人数で飲むことはできないけど、、おうちご飯気楽でとっても楽しい

おまけ

パイナップルの発酵ドリンクをホムパ数日前に仕込み、当日お酒と割って飲むのを楽しみにしていたのですが、、

ドキドキ・ワクワク

当日ガーゼを取ったら、、

カビが生えていた緑のゾワゾワさんがいるーーー

ガッカリ

シンガポールの気温が高すぎたのか、、瓶の消毒が甘かったのか、、はたまた水からパイナップルの皮がちょこっと頭を出していたのがだめだったのか、、

ショックすぎた、、でもパイナップル大好きで常に冷凍庫に常備してるぐらいなのでまたリベンジするzo

月餅欲続きと末っ子娘のバースデー♡

月餅のカロリーにぶったまげたのにも関わらず、Gさんが会社で貰ってきた月餅をまた子供達と頂きました🥮

後ろの中身のトロッとした感じを伝えたかったのにボケてしまった

インターコンチネンタルの月餅

入れ物が可愛いなあと思っていて（二段トレーになるから）買うならこれもありだなーってチェックしてたやつだったので、食べれて嬉しいっ

後ろの紫のやつは、アールグレイにBaileys cream入れで、お酒の味私は美味しかったけど、子供は苦いと言って食べなかった（てか子供食べちゃいかんやつ？ウイスキーボンボン的な？）

緑は抹茶にosmanthusトリュフらしい。よくわかんない。木犀？キンモクセイ？

中からトロッとしたクリームが出てきてどちらもとても美味しかった

そして、昨日次男の歯医者ついでに高島屋でTWGの月餅購入

すんごい色だわやっぱ我が家で食べる用ではなく、娘の幼稚園で今週ある月餅パーティー用に持ってくやつ味どんなんだろ

もう月餅見るのも食べるのもお腹いっぱい

もーいいやwまた来年See you next year〜

先週末は娘の6歳のbirthdayでした

初めてもりもりballoon買ってみたが、くっそ面倒くさいな

膨らますのより壁に貼りつけるのがめんどい

バルーン用のグルーみたいなのをlazadaで買ったけど、全然くっつかんし貼るそばから剥がれてって発狂しそうになったしふつーのテープではったった！

てかさ、このバルーンの仕舞い時はいったいいつなん？外したあとは全部割るん？しぼむの待つん？

ま、喜んでくれたから　ヨシ、私お疲れ〜

夕飯はリクエストのトルティーヤ🇲🇽幼稚園のパーティーに持ってったお皿とかコップの余りを我が家で消費

大人用にチリパウダーを入れようとして蓋を開けたらカビ生えてたゾワゾワでもかわりにチリフレーク（冷蔵庫保存）いれたらいつもよりめちゃ美味しかった

birthdayケーキは私が作るつもりで張り切っていたのに2日前に自分で選びたいと言い出して、母撃沈生クリームとか買ってたのに

で、安定のシャトレーゼチョコクリームと生クリームのハーフ&ハーフ

来年は小学生とかびっくりだわ幼稚園児が我が家からいなくなるとは

未就学児でシンガポールに来た彼女は、もしかしたら幼少期の思い出は日本よりシンガポールかもしれないし（帰れんし）どんな人生を歩むのかな

私の手からどんどん離れちゃって、びっくりだけども、彼女の人生が実り多いものでありますように