さつまいもとリンゴのケーキ

今回は

さつまいもとリンゴを入れてみました

さつまいもは

ふかして角切り

少しマッシュポテトにして生クリームと混ぜ

それも生地に混ぜました

リンゴも角切り

火を通してやわらかくして

そして

焼く前

さつまいもとリンゴがゴロゴロ入ってる感じです

さぁ

焼きあがりました

生地にマッシュポテトを混ぜたせいか

あんまり膨らまなかった・・・・

う～～ん

ちょっと焼きが足りないかな

でも

おいしかったよ

相変わらずの自画自賛です（笑）

バナナと栗のケーキ

先日買ったシリコン製の

パウンドケーキ型

ようやく

焼いてみました

ほんとはね

オレンジのケーキを焼こうと思ったんだけど

・・・・・・まさかの

オレンジが売ってなかった

なので

いつもの

バナナケーキになりました（笑）

焼く前の画像を撮るの忘れたから・・・

オーブンの中

この型もちょっと小さめだから

いつもの分量だと多くて

別の型にも分けて

じゃじゃ～～ん

焼けました

どう？？？

おいしそうでしょ（自画自賛）

　　　　小さい型で焼いたのは

　　　　こんな感じ

で

中には

栗も入ってます

バナナと栗のケーキです

でもちょっと栗を小さく切り過ぎて

あんまり栗の味がしなかったんだ～～～

シリコン製パウンドケーキ型

昨日ね

買っちゃった～～～～

シリコン製パウンドケーキ型

ちょっと安かったんだ～

この前買ったレシピ本についてた型は

ちょっと小さかったから

今日これで焼いてみようかな～～