こんにちは、詫磨です。
先日は急遽お休み頂き有難うございました。
株式会社NENGO社員で山梨に研修旅行に行って参りました。
山梨といえばワインということで、
ワイナリーでは国産ワインの
こだわりを伺いながら、
甲州葡萄を使った土地のワインを
色々試飲させて頂きました。
日本の気候風土で育った葡萄は、
あっさりした日本食を引き立たせる
上品な味わいでした。
また、樽で熟成されたワインもとても香り高く芳醇でおいしく、
私たちがリノベーションにおいて
経年変化を楽しむのと同じく
時を経てより味わい深くなる
ワインと建築の思想は一緒なんですね。
益々そんな家つくりをしたいと思った
研修旅行でした。
