7月12日、香港天勺が『10周年』を迎えました。
10年の間に、色々とありました。
一番の印象に強く残っているのは、「サーズ」。
この時、始めて“カントリーリスク”足るものを経験させて貰いました。
海外に店を出すと言う事は、こう言う事も充分な位に計算に入れとかないといけないと言う事です。
上海で、日本製品ボイコットの騒ぎがありましたが、それもカントリーリスクの一つですね・・・。
日本では、考えられない事ですもんね。
今回は、飛行機のチケットの手配が遅れてしまって、10周年の祝いを社員にしてあげられませんでしたが、
香港では、色々な人にお祝をして頂いたと言う事。
本当に、有難うございました。
さる、４月２６日に「大濠公園内」に『スターバックス』が、OPENしました。
公園内に「スターバックス」良く考えたものです。
２６日は、月曜日なのに長蛇の列だったそうですが、そうやろそうやろ・・・。
公園内は、昔からある、ワゴン販売の「ホットドッグ」屋さんしかなかったけんね～。
やっぱり、缶コーヒーよりスタバのコーヒーの方が、雰囲気出てますもんね！
ここには、室外で飲食出来る所もあって、公園は犬の散歩に来る人用にも配慮がしてありました。
でも、ここの借地代。
年間で“４０万円”と、新聞に載っていたような気がしたんですが、安いよね～！！！
公募で募集したらしいのですが、ゼンゼン知らんかった！（不動産屋のくせに！）
まあ、なにはともあれ、ここのスタバは成功すると思います。
ついでに、公園の池には、色々な魚がいるんですが、この前、すごく大きな『鯉』を発見！
これよりま～だ大きな『鯉』を見た事あるんですが、これも、かなりの大きさでした。
先日、外尾 悦郎氏の講演を聞きに行ってきました。
場所は、太宰府天満宮内の『文書館』（この建物、108年経ってるそうです）。
外尾 悦郎氏、サグラダ・ファミリアの主任彫刻家で、あのコーヒーのCMにも出てた人です。
なんとこの有名人が、「福岡高校」出身とは驚きで、更に、天満宮の西高辻宮司と同級生かつ中村調理師学園
の、中村哲氏も同級生と聞き、ビ・ビックリでした。
と言う事で、3人で対談形式で、話が進みました。
後ろの緑は、写真や絵ではなく、本物の草木で、あでやかな緑で本物を見せられないのが残念です。
講演も良かったけど、私は、この緑に『圧倒』されました。
いや～、太宰府天満宮は、行けば行くほど、すごい所バイ！
3月9日から香港に行ってきました。
福岡に「雪」が降った日です。
ちょうど寒い博多を避けて、暖かい香港に行けて良かった～等と考えたのが、間違っていて
なんと香港も、『最高気温が7度』 体感温度からすると、まだ寒い気がしました。
なんか、おかしいですよね・・・？ 福岡の夏の暑さは、シンガポールよりも暑いきがするし
（シンガポールから来た人が、福岡の方が“暑い！！”と言っていた）
香港の寒暖の差が、前日25度だったのに、今日は7度とか・・・。ん～～なんかおかしい！
と言う事で、寒かったので、天勺で「牡蠣鍋」を作ってもらいました。
香港は、寒かったら売上げが悪い！
寿司屋は、暑さ寒さ関係ないとばかり思っていたら、影響が出ていました。
事務機備品の搬入も終わり、会議室の準備も終わったとの報告があったので、2月25日に上京して 「開所式」をして来ました。
2月25日は、羽田空港が「濃霧」で、欠航が相次いだ日です。
15時半くらいの便に乗って、18時には事務所に入る予定でしたが、2時間遅れの17時半に福岡を飛び立って、
東京の事務所に入れたのが、19時半でした。
初日から『ケチ』が付いたかな～と、懸念しましたが、遅れながらでも無事、開所式たるものが出来たのは、幸いでした。
で、打ち上げで、ビルのオーナーのお店、地下の『冨士見庵』で、蕎麦を肴に一杯やりました。
会議室の料金も、たくさん利用してもらおうとの思いで、格安に設定です。
3月15日に会議室は、OPEN予定です。
