医者も知らないホルモンバランス3 | クレヨン日誌

クレヨン日誌

1歳を記念にブログを開設しました(*^_^*)
チェリーのアレルギーがきっかけで、食・環境に興味を持っています。

医者も知らないホルモンバランスp366~367
~乳製品が合うかどうか~気になった所を抜粋します。

世界中の多くの地域の人々が牛乳にアレルギーを持っており、思春期以降の年齢になると、牛乳の中の乳糖を消化する酵素が欠落する。
第一、乳牛たちは、ひどく不健康な状況下に置かれており、抗生物質などの薬漬けだ。牛乳や、乳製品を口に入れば、そうした薬物も同時に食べることになる。

学校給食の牛乳も選択制になれば良いのになと思っています。

玉名牧場のような貴重な自然牧場は、一握り。