黒い塩

長女が置いていった調味料黒い塩塩が黒いなんてと思っていたエロアニメコミックけど、説明を読んだら孟宗竹に男鹿半島の塩を詰めて竹炭釜で焼いたものだとか。
説明を読んだだけで美味しそうな気がするけど、実際には優しい塩味でなかなかのもの。
白身魚の刺し身や天ぷらに振りかけると見た目もいいし。
何処で探してくるんだろう。
さすがは料理学校で講師をしていただけはあるな。
と、本人を褒めてあげれば良かったんだよな。