こんにちは。ボン姉です。
相変わらずクーラーがガンガンにきいたお部屋で、快適に過ごしているボン君です
先日、友人が我が家に遊びに来たのですが、「この部屋寒い！」と連呼していました～
さて、本日もあま～いお話を！
本日は大人向けのスイーツをご紹介させて頂きます。
本日はご紹介するお店はパフェ専門店です。
このお店、北海道発の人気シメパフェ専門店なんです！
季節のフルーツやお野菜を贅沢に使った見た目も美しい独創的で大人なシメパフェが頂けますよ。
お酒とフルーツを組み合わせたパフェやスパイスを使ったパフェなど、新しいシメパフェが揃えられています。
ここで"シメパフェ"についてご説明を。
"シメパフェ"とは、北海道が生んだ夜に食べるパフェのこと。
お酒やご飯の後に食べることができるように、砂糖が少なく甘さ控えめでリキュールジュレなどを入れ、大人な後味で終わるようなレシピになっているものが多いのだそう。
そんな"シメパフェ"を提供する
このお店のパフェの１番の特徴は、北海道産の牛乳をふんだんに使ったソフトクリーム。
一般的なソフトクリームとは比べものにならないほどの配分で牛乳を濃くしているそうで、そのミルク感が凄いんです。
そして、上にのせるフルーツの本来の甘さとの組み合わせが絶妙なんです。
全体的にサッパリとしていて、とっても美味しいですよ。
そして今年の６月からは、なんとフルーツサンドが登場！
登場以来人気で、毎日夕方には売り切れてしまうのだとか。
お砂糖控えめの大人のパフェを頂けるお店とは〜
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本日は以上です。
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ボン姉でした。