こんにちは。ボン姉です。
皆さま、
明けましておめでとうございます
ボン君共々、今年もどうぞ宜しくお願い致します
ボン君もちゃんと犬用おせちを食べて、お正月を堪能しました。
おせちが美味しかった様で、その後、いつものボン君のドッグフードをあげたら知らんぷり…
犬も味の違いがわかる様です…
その後、背に腹はかえられず…自分のドッグフードをカリカリと食べていたボン君です
ボン君、きみのその単純さが好きよ
本日はそんな単純なボン君と年明けに初めてお食事に行ったお店をご紹介させて頂きます。
本日ご紹介するお店はイタリアンカフェレストランです。
このお店は表参道ではなく、六本木ヒルズにあります。
パスタやピザはもちろん、お肉料理やパンケーキなど、旬の素材を活かしたイタリア各地のお料理を頂く事が出来ます。
このお店は大きな窓から光が差し込みとっても明るい店内は、落ち着いて品のある空間ながら、気取りすぎてなく、うまくカジュアルダウンされています。
とっても居心地の良い空間なんですよ。
夜はこんな感じ。
そしてこのお店にはテラス席があるのです。
春の桜、夏の新緑など、季節折々の自然を感じることが出来るテラス席はとっても気持ちいいんですよ。
そしてこのテラス席、なんと犬OKなんです。
しかもボン君の様な大型犬も大丈夫!
実はこのお店、世界的に有名な一流ホテルにあるレストランなんです。
世界的に有名な一流ホテルで犬とお食事が出来るなんて、犬を飼っている者にはとっても貴重なお店なんですよ。
このお店の魅力はこれだけではありません。
もちろんお料理もとっても美味しいのです。
メニュー
本日ご紹介するお店はホテルにあるカフェレストランですから、朝食から営業しています。
朝も昼も夜も、コースメニューとアラカルトメニューがありますよ。
お料理の一部を少しだけご紹介させて頂きます。
フィオレンティーナ パンケーキ ピスタチオクリーム 2,450円
パンケーキ好きな方は、アラカルトメニューからパンケーキをお選びくださいね。
ここのパンケーキは人気メニューの1つなんですよ。
パンケーキをイタリア風にアレンジした一品ですす。
イタリア食材にこだわってつくられたパンケーキの生地には、イタリア産のリコッタチーズとオリーブオイルを練りこみます。
またバニラオイルとバニラビーンズも含まれていますよ。
さらにパンケーキのフワフワ感を高めるために、生地をフライパンに入れピザ釜で焼き上げています。
ピザ釜の熱がパンケーキ全体に均等に伝わることで、より一層ふんわりとした食感に仕上がるのだとか。
フワフワの食感とバニラの香りとコクがリッチな味わいの、こだわりの進化系パンケーキです。
パンケーキに添えるシロップとクリームを6種類ご用意。
定番のベリー、蜂蜜、メープル3種のシロップに加え、イタリアンテイストをお楽しみいただけるチョコレートクリーム、ピスタチオクリーム、マスカルポーネクリーム3種のクリームがあります。
最後まで飽きることなく、パンケーキのおいしさを堪能できる一皿です。
またトッピングには季節のフルーツが添えられています。
朝食から楽しめるだけではなく、午後のティータイムや食後のデザートにぴったりのスイーツ感覚で楽しめるパンケーキです。
こちらのメニューはランチタイム・アフタヌーンタイム・ディナータイムでも頂く事が出来ます。
生ハム&ルッコラのピザ 2,400円
自家製生地が自慢のピザ。
パルマ産の生ハムと新鮮なルッコラをたっぷりと使用し、仕上げにたっぷりのオリーブオイルをかけた一品です。
一見シンプルなピザですが、石窯で一気に焼き上げた生地はもちもちとして、とっても美味しいですよ。
新鮮な食材の味をそのまま味わえるピザです。
こちらのメニューはディナータイムでも頂く事が出来ます。
ペスカトーレ 3,400円
イタリア産ホールトマトと国産のフレッシュトマトの2種類を使用したトマトソースと、新鮮な魚介をたっぷりつかったボリュームのあるパスタ。
魚介の旨味がたっぷりと詰まった一品です。
魚介が新鮮だからこそ、ここまで旨味がでているのだと思います。
そしてトマトソースの酸味と甘味のバランスも絶妙で、魚介の旨味を引き立てています。
とっても美味しいですよ。
私のお気に入りです。
女性にとっても人気なのだそう。
こちらのメニューはディナータイムでも頂く事が出来ます。
ハーブでマリネした信玄どりとポテトのロースト 3,600円
ローストチキンとグリル野菜の一皿です。
とっても柔らかくてジューシーな鶏肉はハーブでマリネしただけなので、しょっぱくなく、ハーブの香りとほんの少しの塩味や胡椒とのバランスが絶妙な味付け。
私の中で、No.1ローストチキンです。
グリル野菜もしょっぱくなく、野菜の味をしっかりと味わえ美味しいんですよ。
この一皿でお肉も野菜もしっかりと食べられる満足度の高い一皿です。
私のお気に入りです。
とっても美味しいですよ。
炭水化物抜きダイエットをしてる方や筋トレをされている方におすすめのメニューです。
こちらのメニューはディナータイムでも頂く事が出来ます。
世界的に有名なホテルで、こんな本格的なイタリアンを犬と一緒にお食事が出来るレストランとは〜
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本日は以上です。
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最後までお読み頂き、有難うございました。
ボン姉でした。