千葉県で一番行きたかった予約の取れないレストラン
緊急事態宣言中ってことで、取れました
やっと行ってきました
とある9月某日、火曜の夜
書き出したらキリがないので、写真でご紹介！
メインの熟成肉
見せてくれてありがとう！＆ 旨そう！
このノンアルコールシャンパン、美味かった！！
アカヤマドリタケ
何？（ポルチーニ？）
九十九里近隣の河口で獲れたハゼ （デカっ！）
料理の写真忘れたけど、美味しかった
九十九里産イワガキ
シャカシメジ
すごい！
スタッフが次から次から現物を持ってきて見せて説明してくれます
もう、聞いて写真撮って、食べて！
忙しい！
スタッフさんも楽しそうに撮影に応じてくれます
セミエビとシャカシメジ
何？セミエビ？九十九里産ですか？
焼きたてホカホカ フォカッチャ デカいわ！
ありがとう！
セミエビとズッキーニの花
ズッキーニの花の絵
ズッキーニの花も初めて食べました
近隣のイイダコとミョウガの花といすみ米のリゾット
勝浦の黒アワビ
これも料理の写真なし
ソテーでした（肝ソース付き）
サクラシメジ ほー！ほー！
九十九里産ムラソイとさくらシメジ
九十九里近隣の河口で獲れた地元のウナギですよ！！
白焼きっぽい感じ
写真忘れましたが、お魚もう１品
九十九里飯岡の石鯛料理がありました
直菜園の野菜たち
（コリンキー、つる紫、ソーメンカボチャなどなど）
ステーキ＆ソーセージ
見た目よりも量がたっぷりあります
この辺で腹パンです！
お口直しのプラムシャーベット
トマトパスタ
（パスタの量は少なくして頂きました）
山武牛乳のアイスと自家製ヨーグルト
茹で落花生とイチジクデザート
とエスプレッソ
気の利いたバースデープレート
お料理 13品 デザート ３品 フォカッチャ コーヒー
とプレゼントとして直菜園のコリンキーカボチャ１個とフォカッチャ
千葉県の素材にこだわり、素晴らしい料理の説明
全てに衝撃的で感動的なお店でした
新たな刺激を受けて、大変お勉強にもなりました
あまりの面白さに頭がぐるぐるとしてしまい、
あっという間の２時間オーバー
マネージャーさん、オーナーシェフさん
ありがとうございました 最高！！
また近々伺います
