なんかさー、ブロガーの皆さんは料理の写真見ただけで何県に遊びに行ったか分かるって本当？
本当にわかんの？
明けましておめでとうございます
明けたね、年
23年を振り返ってみたんだけどさ、
割とガチのマジでなんっっっっっも無かったよ笑
ももクロ15周年くらい？思い出
年末にちょっとした予定入れてたんだけど、
最終週にインフル（A)やっちゃって全部パー
39℃くらいの熱3日くらい続いたんだけどさ、
そんな時思い出したんだ
20歳の時の年越し
あん時は住むトコ失って所持金もわずかでさてどうしたもんかと思って迎えた大晦日
出したよねぇ、熱
それもかなりの高熱！
住むトコ無いじゃん？もちろん保険証も無いよね
なけなしの金で解熱剤買ったけど「このまま死ぬんじゃねぇか？」って
不安で切なくて惨めな思いで年越したっけ
でもねぇ、「なんとかなるっしょ」って楽天的っていうか
意外と前向きでもあったんだよね
「明日生きてたら次なにやろう？」くらいの前向き
元気だったよね、20歳のおもさん
んでさー、今のおもさんだよ
あの頃の無鉄砲さが無くなったのは良い事なんだろうけどさ、
あの前向きな所とかがむしゃらさも無くなっちゃってんだよね
いかんよね、こんな事じゃ
あの頃の様にとは行かないけどあの頃の気持ちを思い出してさ
もっともっと色んなことにチャレンジしてかなきゃね
もう年くってヨレヨレのヨイヨイだけどさ
気持ちだけでも若く！守ってばかりじゃなくて攻めてかなきゃね！
てなわけで、今年の目標は
「若返る」
さてまず何からやろう？
毛ぇ生やす？
ゴールデンウィーーーーーク！
でございますよみなさん
GWつったら釣りでしょ！って事で昨日は早川港に行ってきた
ホントは嬶も一緒に行く予定だったんだけど、ワケあって昨日は一人でお出かけ
釣り場到着後タックル準備中に一番高いリールを海に落としちゃった
水深あるしもう少し潮が下がるまで回収諦めて餌釣りでもしとくかぁって始めてみたんだけど、釣れるのはハオコゼだけ
しかも潮は徐々に満ちてくる
餌釣り止めて別のタックルにルアー付けてリールの回収に勤しむ事数十分
なんとか回収に成功！
急いでリール洗ってタックルセッティング
タコエギ付けて一投目
いきなりタコ釣れた！
いや、ビビったよね、さすがに
もうホント、どっちがタコだかわかんない
「あれ？奥さん居ないのに誰が写真を？」って思った？
思うよねそりゃ
近くにいた人に撮ってもらったよ！
しかも釣り人じゃなくて通りすがりの観光客！
このコミュ力を何故普段活かせないのか
この後もタコエギ投げてみたけどアタリ無し
ホントは夜釣りして、なんなら一泊するつもりだったけど、風も強くなったしタコが生きてるうちにと、帰路についた
帰ったら早速調理
去年の2キロには遠く及ばないけど1キロ弱の良型
足4本を刺し身（ブツ）と唐揚げに
美味かった！
文句なしに美味かった！
トラブルもあったけど楽しいお出かけだったよ
でもねぇ…
やっぱ嬶が一緒じゃないとつまんないよ
何より写真撮るとき不便でしょうがない
面白ポーズとかできないし
するけど
ゴールデンウィークはまだまだこれから！
みんななにする？
毒があるとわかっているけど、日本人なら一度は食べてみたいお魚と言えば？
みんなもうわかってるよね
答えは簡単
そうだねゴンズイだね！
私も食べたいと思いつつなかなか機会が無かったんだけど、良型が釣れたから持ち帰ってみた
毒まみれだから下拵えが大変
ゴンズイの毒と言えば
背びれと胸びれにある毒針
これに刺されると厄介
知らんけど
まずはコイツらを切ってやって、表面のヌルヌルにも毒あるらしいから除去
塩揉みで簡単に取れるよ
心配な人は熱湯ぶっかけてやると白く凝固するから分かり易いし取りやすいよ
私もぶっかけた
そしたら皮も剥げちゃって見た目悪くなったから写真はナシ！
こっからしばらく写真無いよ
毒処理終わったら内蔵出してアタマ落として三枚おろしに
まぁまぁやりにくい、三枚おろし
日本語で言うと面倒臭い
3枚におろしたらいよいよ調理なんたけど、ネットで調べたら刺し身だ天ぷらだ唐揚げだ色々な事書いてあったけど、一番人気（っぽい）蒲焼にしてみる事に
蒲焼の作り方は割愛
みんな知ってるもんね？
んで出来たのが
蒲焼風のナニか
ゴンズイのアタマと骨で取ったダシ＋砂糖醤油の簡単ダレ
美味しいよ！
でもねぇ…
焼いたせいで脂抜けちゃった感じだし、タレの味濃くてゴンズイの風味わかんない
食べるなら天ぷらか唐揚げがオススメかなぁ？
食ったこと無いけどね！
ゴンズイの蒲焼、日本酒のおつまみに持って来いだから、みんなも魚屋さんでゴンズイ見かけたら買ってみて！
仕事帰りの楽しみと言えば？
そうだね釣りだね
って事で年明けからの仕事帰りの釣果
カサゴ23cm
巻尺見つかんなくてちっさい物差しが比較対象なのはご愛嬌
嬶に見つかると「唐揚げ食べたい！」とか言われちゃうから、気付かれる前に
刺し身とアラ汁にしたった！
カサゴの味噌汁美味しいよね〜
続いて
タチウオ！
でもF2笑
ダイソーのシャッドテールワームで釣れた
ホント、ダイソー様々だよ
刺し身と塩焼きと唐揚げに
ちっさかったけど頑張って刺し身にしたよ
ネットでは小さいタチウオの塩焼きはイマイチとか書かれてたけど、しっかりと美味しかったよ！
そして
メバル！23cm
10cmくらいの子メバルの猛攻の中なんとか一匹
煮付けにしたけど写真は無いよ
見た目がイマイチだったからね
んで昨日
20cm超えのメバル3匹
短い時合をなんとか拾えた
あ、ダイソーで巻尺（？）買ったよ
本当にダイソー様々
元気な春告魚（メバル）が釣れ出したからもう春だよ！
朝晩の冷え込みが〜とか言ってたら笑われるよ？
まぁコタツん中でブログ書きながら言うのもアレなんだけどさ
早く暖かくならないかなぁ
このタイトルでブログ書くの久しぶり過ぎてなんだか照れくさい笑
昨日は嬶と久しぶりに外食してきたよ
お店はみんな大好き貝やしるひ
しるひ、なんと10周年を迎えられました！
おめでとう！
って事でお祝いがてらの外食
10年経っても気持ちの良い黒板
まずはスパーリングで乾杯
お通しのパン＆ホタテバターが美味い！
一品目
黒板メニューから黒バイ貝の煮浸し
コリッコリで風味も良くて美味い！
ここからしばらく黒板メニュー
鮑とズワイ蟹のアヒージョ
バゲット何枚あっても足りないよ
ツブ貝とエビのアメリケーヌソース焼き
トマトのクリームソースっぽいの
エビの風味が濃厚！
ここにもバゲットを！
実は最初にスパーリングをボトルでお願いしたんだけど、お店の方が「今日は私達からおもさんご夫婦に感謝の気持ちで…」と
モエ出してくれた！
Thanks❤❤ってのは奥さんの手書き
大きい方のハートはおもさんに向けてだな間違いない！
お店のご夫婦と4人で乾杯！
ありがとう！おめでとう！
カキとシラスのネギチーズ焼き
シラスとネギって相性いいよね
そこに牡蠣ですよ
美味くない理由がどこにある？
いい感じで食べたんだけど、酒代浮いてなんだか申し訳ないから追加注文
貝刺し三種
なんか金沢の醤油と九州の醤油出してくれた
どっちで食っても美味い！
お酒は日本酒追加しといて
蒸し貝（Ｓ）
〆にリゾットとかも作ってもらえるんだけど、さすがにお腹いっぱいでスープゴクゴク飲んでお会計
10年前と変わらず、いやそれ以上に美味しかった！
10年ってさ、結構な月日よね
ランドセル背負ってた子がしるひでワイン飲めるようになってる年月
失礼な話だけど、正直あの立地でこんなに続けられるとは思ってなかった
凄く美味しいお店だけど長続きしないだろうから潰れる前に食っとけ！って勢いで通ってた
でも立地なんてなんのその！
立派に10年続いて、予約も取れない時もある人気店に！
続いてくれて、あの場所で続けてくれて本当にありがとう！
そして10周年、ホントに本当におめでとう！
明けましておめでとう！
昨年は夫婦してコロナったり人生初赤キップ切られたり推しの結婚発表あったりとまぁ色々あったけど、いまこうして元気だし嬶も隣でニコニコしてるし、良い一年だったと思うよ
だんだんとおせちも作るもの減って来たよね
作ったのは煮物とちらしとエビ焼いたくらい
自宅で新年会もやってないし、料理も酒も種類減るよね
今年の酒は
豊穣感謝祭
香りが良くて割りとキリッとしているお酒
食中酒には最適
そしてもう一本
恋するバナナ
日本酒なのにバナナ？
って思うじゃん
飲んだらわかる
これはバナナ笑
新年早々美味しいお酒と出会えたし、きっと良い一年になると思うよ
みんなにとっても良い一年になりますように！
あ、ちなみに去年の釣り納め最後に釣れたのはテヅルモヅルだったよ！
先週末の話
バイクにETC付けたから嬶と小田原にタンデムツーリング
PAでチョコバナナソフト食べて小田原では港で小物釣り
金魚やベラと戯れてたら足元にタコ見えたから釣ったった！
バイクにETC付けたから嬶と小田原にタンデムツーリング
金魚やベラと戯れてたら足元にタコ見えたから釣ったった！
夜はホテル近くの居酒屋で食事
お店の名前は「湘南大衆横丁」
翌日は嬶を蒲鉾作り体験に放り込んで自分は昨日の港で再び釣り
キスとマゴチ釣った後は嬶迎えに行っていつものマス釣り場へ
1ブロックに7匹放流してくれる管理釣り場でニジマス13匹とアマゴ(天然)1匹釣った！
釣れた数聞いて従業員さんが「スゲーな(小声)」って驚いてた笑
釣り残してくれた前のお客さんありがとう！
アブラメ！
朝ラー！
海！鮮！丼！
カサゴ！
もっかい朝ラー！
黒ソイ！
穴釣り楽しい！
お土産(自分用)日本酒！
信じられないだろ？
お墓参りの時の写真なんだぜ？
これで
新年明けましておめでとうございます
新しい年を迎えられて本当に幸せだなぁとしみじみしてます
おせち食って酒飲んでの正月です
おせちの中に自分で釣ってきた魚が入ってたり、幸せなおせちになりました
みなさんにとって良い一年になりますように
