肉豆腐は一口に限る??
皆様
お久しぶりです
遅ればせながら今年もよろしくです

肉豆腐を作りました
【レシピ】
■豆腐 ・・・ たくさん
■肉 ・・・ 肉
■野菜 ・・・ それなり
■きのこ ・・・ お好みで
お水に肉を入れて沸騰させます。灰汁をとり、出汁のもと入れて
お酒入れて、みりん入れて、お砂糖いれて、お醤油いれて・・・
ひと煮立ちさせます。
で野菜、豆腐、きのこ入れて少し煮込んで、大体火通ったら、
いったんおそらく半時間ぐらい冷まします。
でもう一度ひと煮立ちさせたら出来上がりです
基本的にレシピは見てないです
全て目分量です
でも目分量でも美味しかったです
所々で味見をしてたら
少し量が減っちゃいました
つい、美味しくて
肉豆腐の味見は一口に限る
お久しぶりです

遅ればせながら今年もよろしくです


肉豆腐を作りました

【レシピ】
■豆腐 ・・・ たくさん
■肉 ・・・ 肉
■野菜 ・・・ それなり
■きのこ ・・・ お好みで
お水に肉を入れて沸騰させます。灰汁をとり、出汁のもと入れて
お酒入れて、みりん入れて、お砂糖いれて、お醤油いれて・・・
ひと煮立ちさせます。
で野菜、豆腐、きのこ入れて少し煮込んで、大体火通ったら、
いったんおそらく半時間ぐらい冷まします。
でもう一度ひと煮立ちさせたら出来上がりです
基本的にレシピは見てないです

全て目分量です
でも目分量でも美味しかったです

所々で味見をしてたら
少し量が減っちゃいました
つい、美味しくて

肉豆腐の味見は一口に限る










