３年ぶりかなぁ、こちらのみやみや さん
JR八王子駅北口から徒歩10分🚶♀️
国道16号を越えてすぐの所にあります
開店してすぐの1145くらいですが、人気店だけに並んでますね
前回はたしか、特製鶏びあんsobaだったので
今回は塩鶏系にしようと思っていたのに、券売機上部の 限定 濃厚カキ白湯 が目に入っちゃったらもうダメ…
限定２ 850円 をポチっ😋
待つ事、しばし…
みやみやさんの蘊蓄を読んで待ちまする
脇役たち…美味しい水に
下は魔法のレモン酢
中和するのでしょうね
は〜い、着丼でぇす🥰
レタスにレッドオニオンに刻み玉ねぎ、
鶏と豚の大ぶりなチャーシュー
とてもヘルシーな麺相ですね🍜
牡蠣のエキスがたっぷり入った泥々のスープが
ほぼストレートな麺に絡みます、麺を纏ってます
この泥々感がたまりませんね
普通盛りでもいけるけど、替え玉を追加して硬めにしてもらって、味変です
牡蠣の泥々感、臭みが気になる人は丼を跨いでいたレモンを絞るなり、あの魔法のレモン酢を掛けると、あ〜ら不思議…しっかり中和して気にならなくなります😘
烏骨鶏を使用した鶏びあんsobaも絶品です
お勧めです🍜
🌟🌟🌟🌟🌟