昨日メルパルク長野で「信州味噌技術講習会」が開催されました。
毎年この時期に信州味噌研究所によって開催され、信州味噌研究所の研究発表や外部講師による講演などが行われます。
 
 講習会プログラムの冒頭に「優秀技術者長野県味噌工業協同組合連合会理事長表彰」(通称 信州味噌の名工)が行われました。
不肖私が受賞させていただきました。
表彰式が執り行われ、表彰状を授与された後に受賞者を代表して御礼の挨拶をさせられましたが、これがとても緊張して冷や汗ものでした。(^_^;)
 その後講習会が終わり別の部屋で技術者交流会が行われ、多くの同業者からお祝いの言葉を掛けていただきました。m(_ _)m
 今回の「信州味噌の名工」受賞にあたり、日頃大勢の皆様のご支援やご指導の賜と心より感謝申し上げます。
これを機会に初心に戻り、今まで以上に「よい味噌、本物の味噌造り」を目指して精進して参りたいと思います。
これからも皆様の叱咤激励を心からお願い申し上げます。
 本当に有難うございました。


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