セサミンの抗酸化作用

現在の私たちの生活において、喫煙・大気汚染・紫外線・ストレス・添加物の入った食べ物などで活性酸素が生み出されます。
活性酸素を過剰に体内に生み出してしまうと、体内が酸化していきます。

体内が酸化していくと、老化が進んだり習慣生活病を引き起こし、動脈硬化まで至ってしまいます。
この活性酸素を抑えてくれるのが、セサミンです。

この解説サイト でもセサミンについて詳しく記載されています。