埼玉の戸田にある下頭橋ラーメンに
行って来ました。
以前は環七沿いにあった下頭橋ラーメン。
この店は支店になるのかな？
環七沿いの店はもうありません。
環七時代(もう２０年位前…。)
友人達と夜原チャリで行って以来・・・。
かなり濃い味だった記憶。
醤油チャーシュー麺(￥９５０)
にたまごをトッピングしました。
背油チャッチャッ系なんだが・・・。
うまい。
環七時代は立ち食いで、
割り箸持って待つようなスタイルだったが、
ここはきちんとカウンター席の綺麗な店です。
味も当時食った味と変わりません。
思い出補正もあるがとても良かった。
が、３０代にはキツイな・・・。
濃いのよ・・・。
麺の硬さや油の濃さを調整出来るが、
油多くしないで良かった。
満足です
駐車場はありません。
国道１７号の戸田橋の所にあるんで、
分かりやすいです。
なかなかクセになる味ですよ。
この店の向かいは、
「健晃湯」という銭湯なんですね。
今日は食後だったんで入浴しなかった。
銭湯の目的地だった、
旧浦和市の「鹿島湯」は、
土曜日は定休日だった・・・。
またフラれた・・・。
この２湯は体調を整えて再訪したい。
下頭橋ラーメンオススメっす。