ズッキーニのナムル
料理名:ナムル
作者:Lemming♪
■材料(2~3人分)
ズッキーニ / 1本
ゴマ油 / 大匙1強
塩 / 2~3つまみ
塩(ズッキーニ茹でる用) / 少々
■レシピを考えた人のコメント
ズッキーニは油との相性が良いのでナムルにしてみました♪
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昨年は、今位の時期には軸折れしてしまい
収穫が強制終了してしまったズッキーニ。。。
今年は、今の所順調に収穫できています♪
もう食べ飽きた、ズッキーニを使う料理が思い浮かばないってくらいに
思う存分収穫して色々なお料理を作る~というのが
密かな野望?だったりします![]()
只今、その野望はまだまだ20%も満たされてない位かな(;´▽`A``
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