関東地方は梅雨明け~
雲ひとつない青空で強い日差しで厳しい暑さとなっております!!
お野菜が美味しくなるのは嬉しいけれど程々の暑さにして欲しいです![]()
さてさて本日の収穫は~
やはり暑くなってくると収穫量が増えますね![]()
消費との闘いのはじまりでございますw
ちなみにミニトマトちゃん達は父の希望のよりピクルスにする事に
只今、ピクルス液の中でお休み中です♪
関東地方は梅雨明け~
雲ひとつない青空で強い日差しで厳しい暑さとなっております!!
お野菜が美味しくなるのは嬉しいけれど程々の暑さにして欲しいです![]()
さてさて本日の収穫は~
やはり暑くなってくると収穫量が増えますね![]()
消費との闘いのはじまりでございますw
ちなみにミニトマトちゃん達は父の希望のよりピクルスにする事に
只今、ピクルス液の中でお休み中です♪
【うぐいすなす】収穫しました♪
収穫しましたぁ~というより収穫出来たぁ↑↑↑って心境ですw
初めて育てる白ナス、花が落ちちゃうコトが多くて
もしかして1つも口に出来ずに終わるかも~~なんて覚悟していたのですが
どうにか1つは口にする事ができました♪
写真を取るのを忘れちゃったのですが~~
厚めの輪切りにしてオリーブオイルで炒め醤油を回し掛けて頂きました!!
凄くシンプルな調理法ですがうぐいすナス独特の
とろりとしたクリーミーな食感が楽しめてサイコー![]()
姉の家にもお隣さんにも従兄の家にもあげたいし
もちろん私もまだまだ食べたいのでこれからいっぱい収穫できるといいなぁ![]()
うぐいすなす以外の本日の収穫はこちら~
紫色のナスは、ヘタが緑色なので米ナスなのかなぁ。。。
うぐいすナスの苗5個送って貰ったのだけどその内の1つが違う種類だったみたいで
育ててみてビックリ~~違うじゃんって(。>0<。)
米ナスだったらもう少し大き目に育ててもいいのかな?
調べてみよう![]()
トマトベリーガーデン収穫しました♪
艶々、てりてりです![]()
まだ赤くなり切っていない部分もありましたが
待ちきれなくて収穫しちゃったの(;´▽`A``
家族仲良く半分こして食べましたw
お味の方は聞いていた通り、甘くて瑞々しくて美味しいです♪
猛暑、酷暑と呼ばれるような暑さは勘弁ですが
夏らしい暑さや日差しになり残りの子達も早く色づいて欲しいです!!
ちなみにこの日の他のお野菜の収穫は~~~
ズッキーニとイエローミミでした♪
イエローミミは、暑くなって色づくのが早くなったからか甘みが最初より増しています!!
そしてズッキーニですが~~
これお花が咲かないでここまで大きくなっちゃったの。。。
お花が咲かないで受粉できなかったのは途中で枯れたり腐ったりしちゃうのに
これは花が咲かずにこのサイズに![]()
花が咲かない原因をネットで検索してみたら~
花が咲く時に雨が降るとダメと記載されている方が・・・
それを父に伝えるとお水をあげるとき暑くて面倒くさくて
数日間ホースのお水を勢いよくして上からジャバジャバ掛けたと![]()
それが本当の原因かは分かりませんが怪しいですよね(;´▽`A``
父には、面倒くさがらずに丁寧に水を上げて欲しいと思います。。。