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今日のサッカーは熱いんですかね?
周りは少し騒がしいんだけど
さっぱり?ってね…(・_・;
とにかく日本頑張れ!

100円ショップで買ったサボテンさん

この子本当にお利口だよね♪
毎年咲いてくれるよ(*^_^*)
お世話はズボラさんにはピッタリだし
とにかく花が可愛い!!
もっと長く咲いててくれれば
いいのになぁー

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ハギレ なかなか捨てられません

集まっちゃったので、だいぶ前に
少しハマったアメリカンキルト
だったかな?系の生地揃えて
ティッシュケース作ったよ^o^

取り出し口に付いてるコロンちゃんも
福袋に入ってた洋裁小物
使えて嬉しいなーー♪



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頂き物のこのグリーンさん

最初はもっと短くて可愛い感じ
だったんだけれど、伸びて伸びて
お日様大好きでいつの間にか
こんなにワイルドになっちゃった

名前もわからないし、
どうやったら綺麗なまま
育てられるんだろう?

検索してもベビーティアーズとは
ちょっと違うな…(・_・;

誰か知ってる方いたら是非教えてー
お助けーー(;´Д`A


++ふろふき大根++



(。・ ω<)ゞ♡ maro's kitchen (๑≧౪≦)-hurohuki


大根もらっちゃったよー(*゚▽゚*)

1本使うのに大根おろしだけじゃね~♪

新鮮なうちに使いっきっちゃおー!!


材料(4人分)


大根      1本


米のとぎ汁  500ml


味噌      大3


酒       大4


みりん    大4


砂糖     大1


ひき肉    50g


昆布茶    小1



作り方


1.大根の皮をピーラーでむいて3cm幅に切る。


2.大根の切り口を包丁で十字に切れ目を入れる。


3.圧力鍋に米のとぎ汁、大根を入れてフタをし、火にかけシュッシュとなったら1分加熱する。


4.小鍋に味噌、酒、みりん、砂糖、を入れて混ぜて火にかける。

  沸騰したら、ひき肉を加える。


5.圧力鍋が開くようになったら、昆布茶を入れてまた蓋をして火にかけ、シュッシュとなったら一分加熱する。

  

6.火をとめてからフタが開くまで待つ。

  フタが開くようになったら、大根を盛り付け、4.の肉味噌をかける。


*出来上がり*

  

  




++オレンジ的フルーツソース++




(。・ ω<)ゞ♡ maro's kitchen (๑≧౪≦)-Jam


住んでる所はのんびり田舎(*´ω`*)

近所でなってるハッサクなのか夏みかんなのか?もらうんだね~♪

そのままパクってやりたいんだけどなかなか…(´・ω・`)

皮向くのはちょっと面倒だけどまず作ってみるかって時にどうぞ。



材料


*ハッサクなど     身だけで400gくらい(4つ)  


*砂糖          200g


*レモン汁       大さじ1~2




作り方


1.ハッサクは皮、種、薄皮を取り除く。


2.鍋にハッサク、砂糖、レモン汁を入れて混ぜて2~3時間置く。


3.水分が出てきたら火にかけ、1時間ほど煮る。


4.ビンを煮沸消毒しておき、熱いうちに詰める。


*出来上がり*



大好きなみかん酢を飲む時にこのソース入れると

ツブツブいっぱいの贅沢なみかんサワーに変身(。・ ω<)ゞ

これで疲れも飛んで「ファイト一発!!」です♪






++ドーナツ++



(。・ ω&lt;)ゞ♡ maro&#39;s kitchen (๑≧౪≦)-Doughnut


ホットケーキミックスじゃなくて、ちゃんとしたドーナツ作ろ♫

って気分になって時間かけて作ってみると楽しいかもね(*´ω`*)

出来上がりは少し甘さが少ないかな?って思ったらトッピングしよ~。

フワフワドーナツーーヾ(@⌒ー⌒@)ノ




材料(10個分)



*薄力粉           150g


*強力粉           50g 


*無塩バター(溶かし)   20g


*塩              3~4g  

 

*三温糖           20g


*スキムミルク       10g


*ドライイースト       小さじ1弱


*卵+水            合わせて130cc




作り方


1.薄力粉、強力粉、バター、塩をボールに入れ、少し離して三温糖、スキムミルク、ドライイーストを入れる。

  人肌に温めた卵+水をドライイーストめがけて入れて、全体をお箸などで混ぜる。


2.軽く混ざったら、生地が柔らかくなるまで手でこねる。


3.一次発酵 40℃ 約30~40分。

  (生地を伸ばして、網目状に伸びたら一次発酵完了)


4.10cm四方に切ったクッキングペーパーを天板に敷く(10枚分)

  生地を10等分して、20cmくらいに伸ばして輪を作り、クッキングペーパーの上に置く。

  *ベンチタイム 10分  *2次発酵 38℃ 40分


5.フライパンにサラダ油を入れて温め、ペーパーごと揚げる。


6.両面を揚げて、少し冷めたら粉糖やグラニュー糖でトッピングする。


*出来上がり*