４２０ ある日の夜ご飯とかぼちゃスープときゃりーが大好き、の話。

ある日の夜ご飯。

・ピーマン入りハンバーグ　トマト　ブロッコリー添え　・グリーンサラダ　・小鉢三種（切り干し大根とツナのカレー炒め　春菊の白和え　韓国風手作りなめたけ）　・かぼちゃのスープ　・おひつごはん　でした。

ピーマンハンバーグは我が家で定番になりつつあります（＾＾）これだとピーマンのおかげでしっとり柔らかくなるのも嬉しいのですが、息子が気づかず沢山食べてくれるので☆
ソースは和風照り焼きにしようと思ったのですが、いつもピーマンの肉詰めにかけている、煮詰めた赤ワインと、中濃ソースとケチャップのソースにしました。やっぱり合いますね♪

でも息子が一番好きなのはかぼちゃのスープ！　最初にぜーんぶ飲み干してしまいます（＾＾；）

この日は息子の分はちょっとハロウィンを意識して盛りつけてみよう・・と思ってちまちま作業していたら、まさかの夕方５時頃から「おなかすいた！ごはんたべたい！！」と！！
焦りつつだったし思いつきだったのでイマイチの出来のプレートになっちゃいました（涙）
（ちなみに昨日の息子の夜ご飯の時間は１６時半でした・・そして１８時半にまた軽食！よく食べます・・）

来週、お弁当で可愛いの作ってあげようと思います♪

ちなみに去年はこんな感じでした。　１年に１回くらいは頑張らないとなぁ～（＾＾）

◆　喘息の発作が出ないように、毎日家で吸入をしている息子。５分間だけですが決して楽しい時間では無いし・・その５分どうしたらいいかなーと思って色々試してみましたが、最近はYouTubeで動画を見たりして過ごします。
息子のお気に入りはきゃりーぱみゅぱみゅ！！実はDVDも持っていて車でも観たりするのですが、ダンスやカラフルな衣装が面白いようでじーっと見入ったり口ずさんだり（笑）４分前後のPVだったりするのであっという間に「もくもくのじかん」がおわります。
ちなみに最近の息子の好きなPVは「CANDY CANDY」、曲は「のりことのりお」です（笑）

海苔巻きのお弁当。

今日のお弁当は初の海苔巻き。

自家製鮭フレークときゅうり、卵不使用のマヨネーズをちょっと絞って巻きました。
海苔巻きって、我が家の息子はいつも食べるのに苦戦しています。
一口で入らないので、噛みきろうとすると逆から具が出てきちゃったり(納豆巻きとか大変！)そのうちボロボロになったり。海苔もよく噛まないといけないし。。。なので今回はかなり小さめにカットしています！

それにしても巻き方、雑だなぁ（笑）

おかずは、出し巻き卵と塩茹でブロッコリー、ピーマン入り肉団子の照り煮、トマトと半分のみかん。

丸々一個食べたい息子からクレームが来そうです（笑）

今からお迎えです(*^^*)

iPhoneからの投稿

４１９ ごっちゃりなお弁当の話。

今日の息子のお弁当。

・のりたまごはん　・薄べったい卵焼き　・小松菜と薄揚げの煮浸し　・ミニトマト　・ピーマンの肉巻き　照り焼き味　・大根のゆかり漬け　・山芋としらすのモチモチ焼き　・鰤の煮付け　・レインボーキウイ　でした。
レインボーキウイって、真ん中が赤いキウイなんです（全国的に販売されているんでしょうか？？）熟すと本当に甘くて、今朝私が食べたものなんて熟したバナナのような甘さで驚きました！新しいフルーツを見つけてみんなで試すのがなかなか楽しいです（＾＾）
そういえば、先日買ってみた福岡のいちじく「とよみつひめ」も美味しかったですよ♪

なんだか今朝は窓際も暗くて、補正したら変な色味になってしまいました・・そしてごっちゃり。理由は１つ。　昨日なかなか寝付けなかったので、夜中に起きだしてちまちまおかず作りをしてしまいました。　結局なんだか品数ばっかり増えてしまって、詰めてみたらかなりのごっちゃり感（；；）でも、美味しく食べてくれているといいな！

◆　福岡はしとしと雨模様。　朝晩はかなり涼しく、自転車で走っているとキンモクセイの香りがします！　１０月ももうあと少しで終わり。　元気に過ごしたいものです（＾＾）
そして週末と来週はじめにある、息子のハロウィンのイベントが楽しみ～！みんなどんな仮装をするのかワクワクします♪　ちなみに、今年息子は２パターンです！