肉切りNo.1

今レッスンの1番の肉切り上手（笑）

崩れることなく美しくカット！！

こういうときは包丁をあまりこまめに動かして切らず、力を程よくいれながらスーッと前斜め下にむかって切るとよく切れるのよね←わかりづらいかな。。。💦

初夏のおもてなしレッスンも残すところあと3回となりました

頑張ります