土曜日は雨の中自転車をぶっとばして、（気分はぶっとばしてるんだけど、ヨタヨタか？！
）
農家の自家売所に寄りました。
最近は少し落ち着いてきた感がありますが、ずーっと野菜の高値が続いていました。
そんな時もここはびっくりなお値段だった。
これじゃ1000円超したかな？と思いきや 590円。
今回は セロリ一把（大きい～） 130円也 ほかちょろっとを購入
これまでは、セロリを買うときは1枝、2枝位の物を買って、
残った葉や細い枝 スープに入れてだしをとるくらいでしたから 一把買うなんて考えられなかった。
ところが 今や一把上等！（ケ、ケンカ？！）
先月図書館で借りた
『高峰秀子のレシピ―「台所のオーケストラ」より』（ハースト婦人画報社 ）のおかげです。
冷蔵庫にセロリがあったので「セロリの即席煮」を作ってみたら
すごくおいしかったのです
山菜料理のような何ともいえない感じ どう表現すればいいでしょう。
口から鼻の方に抜ける香り、ちょっとした渋味？
酒のつまみにも
、白いご飯のお供にももってこいなのです。
前回作った時はセロリが一寸しかなかったけど、
今回は一把分の葉っぱや小枝だから、フライパン一杯になりました。
出来上がるとこれっぽっちになってしまいました。
昨日のひなごろう
「準備O.K あそぶよー
」
