本当は『絵本カフェ』を目指している『キッチン&カフェ オリーブ』のブログ -9ページ目

本当は『絵本カフェ』を目指している『キッチン&カフェ オリーブ』のブログ

埼玉県の東武動物公園のある宮代町で『キッチン&カフェ オリーブ』を経営しています。

『キッチン&カフェ オリーブ』は大人が絵本や薫り高いスペシャルティコーヒー等で癒される空間を作ります。

おかげさまで、食べログ総合ランキング1位になりました!


とはいっても久喜・蓮田エリアのカフェ部門ですが。


コメントも少ないながらも、厳しいご指摘もあり、反省する点も多々ありますが・・・

ご来店いただくお客様をガッカリさせないようなサービスに努めるよう粉骨砕身してまいります。


1位に現れたとたん、新規のお客様が増えたことには驚きました。

東武動物公園でホワイトタイガーを見に来るついでに周辺情報をチェックしておいでいただいたお客様。

電車の中でスマホをチェックしていて、途中下車していらしゃったお客様。

もう感激です。


実は1位になってることを知らずに、お客様に『堂々の1位ですよ!』と教えていただきました。


この1位はうれしいですが、実は次のサービスで頭が一杯です。


そのサービスとは、紅茶!

近々物凄い紅茶が入手できます。!

詳細は次回ブログでお知らせできると思います。


コーヒーも相変わらず高い評価を頂いています。
食べログのコメントにありました珍しいコーヒーとは、

エチオピアイェルガッチェフェのブルーナイルというコーヒーです。
1杯700円と高めの設定ながら、実はフィオーレブレンド(390円)の次にご注文が多いです。

実際、ブルーナイルを飲まれたお客様の半分は100g(1470円)をお買い求めになります。

是非ご来店の上、極上の1杯をお楽しみ下さい。