本当は『絵本カフェ』を目指している『キッチン&カフェ オリーブ』のブログ -5ページ目

本当は『絵本カフェ』を目指している『キッチン&カフェ オリーブ』のブログ

埼玉県の東武動物公園のある宮代町で『キッチン&カフェ オリーブ』を経営しています。

『キッチン&カフェ オリーブ』は大人が絵本や薫り高いスペシャルティコーヒー等で癒される空間を作ります。

ロンネフェルトのフルーツティー!その名も『レッドフルーツ(Red Fruit)』




写真はニワトコの実、ハイビスカス、種なしブドウなどのドライフルーツのブレンドティーです。

ニワトコの実って聴いたことが無い。(私だけ?)
アンデルセン童話に『ニワトコおばさん』というお話しがあることから、メジャーな植物として捉えているひともいるようです。
ハリーポッターでも魔法の杖はニワトコの木らしいです。
そのほか理科の実験でも使用するらしく、お客様から沢山教えていただきました。(恥ずかしい!)

ニワトコはスイカズラ科ニワトコ属に分類され、エルダーベリーとも呼ばれています。
効能としては便秘・皮膚炎・風邪・インフルエンザなどえの効能などが期待されます。

ブドウの香りとワインの様な水色が特徴です。写真はアイスですがホットでもご提供いたします。
 

ホット、アイス共に590円です。


これは炭酸で割ってソーダにしたものです。

レッドフルーツソーダも物凄く美味しいですよ。

レッドフルーツソーダ 640円